08.09.2019
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Il Due Platani di Coloreto (Pr), indirizzo maiuscolo della cucina parmigiana, in cima alla lista delle trattorie più...
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27.05.2019
2• 1116
Per coloro disposti a percorrere chilometri alla ricerca della tagliatella perfetta, c’è un nuovo indirizzo in...
08.05.2019
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La cucina “regionale” di Fabio Trabocchi, un pò marchigiano e un pò americano, al Fiola at Dopolavoro...
04.05.2019
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Ne parlo in questi giorni sul Gambero Rosso a questo link:...
30.04.2019
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Bardolino capitale del Chiaretto, oggetto negli ultimi anni di un vero e proprio rinascimento qualitativo, ma anche...
04.04.2019
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Il rintocco di campana che riecheggia nel monumentale refettorio prima che inizi il pranzo, richiama al silenzio gli...
03.03.2019
1• 1421
Fino a pochi anni fa, per gli abitanti di Casinalbo (Mo), quello era il centro pulsante del paese, un crocevia dove non...
18.02.2019
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Le ricette dell’Hosteria Giusti svelate in un corso “La tradizione non è statica si evolve ed è in continuo...
31.01.2019
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Non sono molti i ristoranti italiani che possono vantare di essere stati descritti da Ernest Hemingway in un romanzo,...
27.01.2019
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Nel 1953, mentre Hillary e Norgay conquistano l’Everest ed Ernest Hemingway vince il Premio Pulitzer con il...
02.01.2019
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Era il 1958. E mentre lo Sputnik, si disintegrava nell’atmosfera, Borís Pasternàk vinceva il premio Nobel per la...
04.12.2018
Like• 1210
Tralci nodosi e possenti, foglie larghe verdissime e tanti grappoli di succosa uva nera, la vigna vecchia della...
05.02.2019
21.10.2020
13.10.2020
04.10.2020
