Vino

Il lato gastronomico di Edmondo Berselli

15.08.2020

1319

Edmondo Berselli riusciva ad essere lieve e profondo anche quando scriveva di cibo e di vino. Raccontando le...

Leggi

I 100 anni di Poderi Fiorini

29.06.2019

1654

Quando i Fiorini cominciarono ad occuparsi di viticoltura si era conclusa da un anno la Prima Guerra Mondiale, in...

Leggi

Il Chiaretto si confronta e fa squadra

02.03.2019

1647

La sala è gremita ma ordinata, nessun posto libero. Si scambia qualche parola a bassa voce con la persona accanto e si...

Leggi

I grandi vini dell’Australia su MERIDIANI

05.02.2019

3422

Questo mese su Meridiani Australia. I vini super e quelli quotidiani di un grande continente, attraverso la storia e...

Leggi

IL BRINDISI IDEALE DELLE FESTE? IL LAMBRUSCO

16.01.2019

1871

Quello sfiorarsi di bicchieri che accompagna i momenti più importanti della nostra vita, ritorna in questi giorni di...

Leggi

Agriturismo Garuti, nel cuore del Sorbara

04.12.2018

2600

Tralci nodosi e possenti, foglie larghe verdissime e tanti grappoli di succosa uva nera, la vigna vecchia della...

Leggi

Modena Champagne Experience, ecco come è andata

16.11.2018

1587

“Figliola ci sono cose che assolutamente non si fanno! Per esempio bere Dom Perignon del ’53 a una temperatura...

Leggi

Il Dosage 15 de La Battagliola, con i...

16.07.2018

2317

La materna e ombrosa quercia centenaria, è un’oasi dove sostare quando si è in visita ai vigneti della Battagliola,...

Leggi

IL NUOVO CORSO DELL’ECO DEL MARE

12.06.2018

2446

Le nuove frontiere dell’abbinamento vino-pizza, passano dall’Eco del Mare, il locale sulle prime colline reggiane,...

Leggi

Il Nobile di Montepulciano incontra chef, bartender e...

31.05.2018

3178

Nuovo terreno di sfida per la creatività di chef, barman e gelatieri, il Nobile di Montepulciano diventa ingrediente o...

Leggi

La terza edizione di Vignaioli Contrari

07.05.2018

2613

Domenica 6 maggio, si è conclusa con successo la terza edizione di “Vignaioli Contrari”. L’evento,...

Leggi

Ernest Hemingway, storie di barman e di bicchieri

29.12.2017

2822

 Pubblicato mercoledì 20 dicembre 2017 su Qn Resto del Carlino, La Nazione, Il Giorno....

Leggi