Massimo Bottura
Tag Archive

Osteria Gucci a Firenze, by Massimo Bottura

12.11.2022

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In Piazza della Signoria a Firenze, da qualche tempo ci si sente un po’ a casa. Palazzo della mercanzia, dove la...

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L’OSTERIA FRANCESCANA IN VETTA ALLA 50 TOP ITALY

23.10.2022

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50 TOP ITALY. I CENTO MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI PER IL 2023. Pubblicata la classifica dei 50 migliori ristoranti...

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San Domenico, cucina, mise en place, ospitalità

19.10.2022

la sala

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Al San Domenico si va per due motivi, vivere un’esperienza non consueta, avendone lungamente sentito palare, oppure...

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Il lato gastronomico di Edmondo Berselli

15.08.2020

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Edmondo Berselli riusciva ad essere lieve e profondo anche quando scriveva di cibo e di vino. Raccontando le...

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Piatti da Modena e dal mondo alla Franceschetta58:

06.03.2018

Franceschetta58team_creditsAldoGiarelli

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Franceschetta 58 – l’altro locale di Massimo Bottura – è a poco più di un chilometro dalla Francescana....

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Apre Casa & bottega, per vincere l’autismo con...

15.04.2017

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Tra non molto la pasta fresca non avrà più lo stesso sapore, apre i battenti un laboratorio molto speciale dove...

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50 Best 2017: l’Osteria Francescana miglior ristorante d’Europa

07.04.2017

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Primo nella classifica della 50 Best Restaurant: l’Eleven Madison Park di Daniel Humm e Will Guidara a New York....

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