02.11.2018
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Florencio Sanchidrián, il più famoso cortador de jamones di Spagna, con clienti del calibro di Barack Obama, il Re di...
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29.08.2018
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La corporazione dei “beccai, salsicciai e lardaioli di Modena”, costituitasi nel 1547, ma attiva già dal 1337,...
21.05.2018
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02.05.2017
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Ritorna il Trofeo del Salame ferrarese all’Aglio. L’atteso evento gastronomico che pone al centro della scena il...
28.03.2017
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02.03.2017
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In una terra dove i salumi scandiscono la giornata stessa dei suoi abitanti, e in oltre cento bar, ogni mattina si...
19.09.2016
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29.12.2017
15.04.2017
07.04.2017
16.01.2019
02.01.2019
