26.07.2026
Lo scorso 22 luglio, alle ore 20, a distanza di due mesi dalla scomparsa di Carlin Petrini fondatore di SlowFood, si è tenuto a Bosco Albergati (Castelfranco Emilia), un
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01.06.2026
di Francesca Gianotti Appena concluso “Nocinopoli“, il classico appuntamento di tarda primavera, che per un intero weekend, accende il centro di Modena e racconta
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30.05.2026
a cura di Luca Bonacini C’era una strana eccitazione, la sera prima di una route, mentre si preparava lo zaino, scegliendo con cura cosa portare, sapevamo che quella
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21.05.2026
A cura di Luca Bonacini Modena per un giorno capitale della mixology, con la prima edizione della Fellini Competition, che si è tenuta ieri all’Acetaia del Duca a
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06.05.2026
Milano festeggia i cento anni del Premio Bagutta. Era il 1924 quando la trattoria Bagutta apriva i battenti nei pressi di Piazza San Babila, nel cuore di Milano, con
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04.02.2026
Anche a casa Garibaldi sull’isola di Caprera, si cucinavano cotolette (fritte e in gelatina). Ugo Tognazzi la serviva in umido; Sophia Loren, nel suo volume di cucina, la
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