Ristoranti

Ritorna ‘Donne che ispirano le donne’

02.03.2022

All’Ariosto Social Club di Milano, 6 nuovi appuntamenti con storie di successo e cambiamento tutti al femminile. Dal 15 marzo al 26 aprile, ogni martedì alle ore 18.00

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Cena a 4 mani con Antonio Guida e Alessandro Martellini, al ristorante Suinsom

12.02.2022

Quella che si terrà il prossimo 20 febbraio 2022, al ristorante Suinsom di Selva Val Gardena, non sarà una semplice cena a quattro mani, ma la conferma di un’amicizia e

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I NUOVI AMBASCIATORI DEL GNOCCO D’ORO 2021

18.10.2021

Nell’edizione del decennale, consegnati i riconoscimenti della Confraternita del Gnocco d’Oro a 4 figure di spicco, della cultura e dell’enogastronomia nazionale. Tra i

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Quando si andava dai Cantarelli a Samboseto…

30.08.2021

Negli anni ’70/’80 c’era una meta gastronomica assoluta, dove era difficile riuscire a prenotare ma si doveva andare, il ristorante Cantarelli a Samboseto nella bassa

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Ai due platani, come una famiglia

12.06.2021

Nel bel mezzo della prima campagna parmigiana, un’oasi gastronomica materna e aperitiva, per dirla alla Paolo Monelli. Ci si arriva grazie al passa parola e dopo che

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La crostata ai mirtilli del Rifugio Duca D’Abruzzi

10.06.2021

Sulle rive del Lago Scaffaiolo, in prossimità del passo dei Tre Termini, per secoli meta di pellegrini diretti a Roma, antico snodo di passaggio per transumanze e commerci

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Modena & Co

I vincitori della Tenzone del salame all’aglio ferrarese

21.05.2022

“Il salame era straordinario e Don Camillo osservò: perché non prendi la mia bicicletta e non vai a chiamar Peppone? Davanti a un salame cosi sono sicuro che ci troveremo

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Roberto Pellegrini e la vera storia dello Spritz

19.04.2022

“La Venezia degli anni ‘60 e ‘70 era tutta un’altra cosa, poteva capitare di incontrare Moravia con la sua musa, vedere Peggy Guggenheim ai tavolini e Rubinstein

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I NUOVI AMBASCIATORI DEL GNOCCO D’ORO 2021

18.10.2021

Nell’edizione del decennale, consegnati i riconoscimenti della Confraternita del Gnocco d’Oro a 4 figure di spicco, della cultura e dell’enogastronomia nazionale. Tra i

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Guida Street Food del Gambero, ecco i modenesi

09.08.2021

I ritrovamenti archeologici di Pompei ci ricordano che il cibo di strada era tutt’altro che sconosciuto agli antichi romani e che nell’urbe era facile imbattersi

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Riscoprire il territorio con le 2 ruote

19.07.2021

Mentre ogni giorno oltre 2 milioni di cittadini scelgono la bicicletta come mezzo di trasporto e si moltiplicano gli itinerari in campagna e collina da percorrere in

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La Pizza di Alessandro da ‘Ops in castello’.

30.06.2021

Un borgo del ‘400 ritrovato che fino a vent’anni fa era quasi disabitato, dove mentre cammini senti solo il rumore dei tuoi passi, per riscoprire una dimensione umana che

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