News

“Viaggetti in Emilia”: una Guida alla scoperta della...

14.05.2025

346

E’ una guida al viaggiare lento che ci mancava, quella di Paolo Merlini e Maurizio Silvestri, scrittori e viaggiatori...

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A tavola con Leopardi

06.05.2025

251

“E il naufragar m’è dolce in questo mare”, uno dei passi più celebrati dal poeta Giacomo Leopardi, simbolo...

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Al via il Paestum Wine Festival ‘25, formazione...

01.05.2025

466

Manca poco al Paestum Wine Festival Business 2025, il più grande festival del fare business del Centro e Sud Italia,...

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Il tortellino diventa un cocktail. 

01.05.2025

354

Il tortellino in brodo non si tocca, lo sappiamo bene. E’ il più modenese dei piatti, onnipresente in ogni...

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Formazione e grandi partner per Partesa.

27.04.2025

537

Ogni professione, anche la più creativa, esige lavoro duro, disciplina e lunghi periodi di formazione. Un assunto...

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9.000 visitatori alla nona edizione di iMeat

09.04.2025

821

Mentre il 13 marzo del 2013, l’argentino Jorge Mario Bergoglio, viene eletto papa; il 13 novembre viene battuta...

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Il magone secondo Roberto Franchini

23.02.2025

507

E’ un brutto quarto d’ora di cui faremo volentieri a meno, ma a cui non possiamo proprio sottrarci, è...

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Cenare in stazione

08.02.2025

558

Viaggiare in treno ha un fascino tutto speciale e molti di noi non vedono l’ora di progettare una vacanza che per...

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I Piatti più divertenti del 2024 (per me)…

30.01.2025

669

La tavola ci nutre ma è anche divertimento e a Modena le tavole non mancano. La città della Ghirlandina è divenuta...

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Premiati gli Ambasciatori ’24 della Confraternita del Gnocco...

28.01.2025

838

Ci sarà un motivo se anche l’illustre storico Ludovico Antonio Muratori (1672–1750), scrive di gnocco fritto nei...

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Una pasticcera modenese tra le Top25 d’Italia

27.11.2024

1054

Di Luca Bonacini C’è Doina Paulesco, alla guida del reparto Pasticceria di Osteria Francescana, il ristorante tre...

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La Favola dei Palmieri pluripremiata

22.11.2024

648

Un anno da ricordare il 2024 per il Salumificio Palmieri di San Prospero (Modena), grazie a un impressionante serie di...

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