News

Una pasticcera modenese tra le Top25 d’Italia

27.11.2024

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Di Luca Bonacini C’è Doina Paulesco, alla guida del reparto Pasticceria di Osteria Francescana, il ristorante tre...

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La Favola dei Palmieri pluripremiata

22.11.2024

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Un anno da ricordare il 2024 per il Salumificio Palmieri di San Prospero (Modena), grazie a un impressionante serie di...

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Trebbiano Day 2024

27.10.2024

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A Castelvetro tutti o quasi i Trebbiano d’Italia in mescita, con oltre 40 cantine d’Italia, per conoscere e...

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Zafferano Experience a Palazzo di Varignana.

23.10.2024

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Dagli stigmi del Crocus sativus, che con la sua bellezza e i suoi colori ha ispirato le opere di Ovidio, Virgilio,...

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A Modena la 1°edizione di “FuoriBolla”

17.10.2024

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Le bollicine francesi, declinate in oltre 20 appuntamenti cittadini e non dal 18 al 20 ottobre, per un’esperienza...

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Conoscere il vino a Wine Lab Pescara

11.10.2024

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Poeta dal raffinato stile narrativo, esteta, militare, fine intellettuale, tra i maggiori esponenti del decadentismo...

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Il podio del PALIO del PETTINE 2024

09.10.2024

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Sono trascorsi dieci anni dal primo Palio del pettine delle valli mirandolesi. Dieci edizioni nelle quali sono stati...

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A LUCA BONACINI IL PREMIO “SANDRO BELLEI’ 24”

19.09.2024

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Da anni firma autorevole e protagonista del giornalismo enogastronomico nazionale l’esperto gourmet si aggiudica la...

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Al Museo del Prosciutto di Parma: “Il Cuoco...

24.05.2024

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“Ci vorranno i tagliatelli e i maccheroni ben perfetti per rendere Verdi di buon umore in mezzo al ghiaccio e alle...

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‘I Meat Experiences’, le nuove tendenze della cottura...

16.05.2024

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Si cuoceva sulla brace fin dall’antichità ed è stato il primo sistema di cottura inventato...

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Il duello di Digione e la pizza di...

16.05.2024

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Il ‘Duello di Digione’, tra Gilles Villeneuve e René Arnoux, che rispettivamente difendevano i colori di Ferrari e...

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La prima Guida ai Beach Club

09.05.2024

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La spiaggia è l’emblema dell’estate ed è ciò che più caratterizza l’idea che abbiamo di meritato riposo,...

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