01.06.2026
1• 349
di Francesca Gianotti ll Belpaese è terra di barman, lo sappiamo, in ogni città se ne ricorda almeno uno, che ha reso...
Leggi
Like• 354
di Francesca Gianotti Appena concluso “Nocinopoli“, il classico appuntamento di tarda primavera, che per un...
30.05.2026
10• 890
a cura di Luca Bonacini C’era una strana eccitazione, la sera prima di una route, mentre si preparava lo zaino,...
15.05.2026
8• 2009
di Luca Bonacini Per qualche giorno il forno più antico di Nonantola e forse dell’intera provincia rimarrà...
06.05.2026
Like• 582
Milano festeggia i cento anni del Premio Bagutta. Era il 1924 quando la trattoria Bagutta apriva i battenti nei pressi...
08.03.2026
Like• 680
di Luca Bonacini C’è un motivo se appassionati e artigiani del gusto, per tre giorni all’anno, si riversano da...
27.02.2026
1• 874
A cura di Francesca Gianotti Che giornata quella del 25 febbraio! Massimo Bottura ha aperto le porte di Casa Maria...
26.02.2026
Like• 752
A cura di Francesca Gianotti. Nel Salone delle Feste de I Portici Hotel a Bologna, Gino Fabbri è stato ospite di...
13.02.2026
Like• 975
Lo scorso 10 febbraio a Eataly – Bologna, nel cuore del quadrilatero, si è svolto un appuntamento molto speciale...
04.02.2026
Like• 754
Anche a casa Garibaldi sull’isola di Caprera, si cucinavano cotolette (fritte e in gelatina). Ugo Tognazzi la serviva...
21.01.2026
1• 1094
Sempre di più dobbiamo fare i conti con un comparto vino che cambia, ma se molti cambiamenti occorsi in questi anni,...
18.01.2026
1• 949
Pizze, rustiche, erbazzoni, crescentine, strie, gelati, torte appena sfornate. Quando abbiamo appetito e non è ora di...
08.07.2023
24.05.2023
