News

CHEF STELLATI ED ENOGASTRONOMI RACCONTANO COME E’ RECEPITA...

16.09.2015

• 2476

Come è percepita l’identità gastronomica italiana, e il sistema formativo della Regione Emilia-Romagna Sabato 19...

Leggi

La cucina della Lanterna di Diogene al Refettorio...

19.08.2015

• 2509

I piatti di Giovanni Cuocci e i ragazzi della Lanterna al Refettorio Ambrosiano di Luca Bonacini Il Refettorio...

Leggi

SFIDE A TAVOLA

14.08.2015

• 2192

Duelli in punta di Forchetta di Luca Bonacini Gli anni sessanta e settanta modenesi verranno ricordati anche per uno...

Leggi

UNA FETTA D’ANGURIA GHIACCIATA E PASSA IL CALDO

22.07.2015

• 3551

L’anguria come antidoto al caldo di Luca Bonacini Come sfuggire al gran caldo? Gli esperti consigliano di bere molto,...

Leggi

TUTTO PRONTO PER IL VIAGGIO VERSO EXPO DI...

21.07.2015

• 2318

SI CONTANO I GIORNI PER IL GRANDE VIAGGIO VERSO EXPO: Giovedì 30 luglio la presentazione del viaggio più gustoso...

Leggi

L’EMILIA ROMAGNA IN VIAGGIO VERSO EXPO

26.06.2015

• 1702

L’Emilia Romagna va all’Expo di Rita Giani #cheftoexpo Ci sarà anche l’Emilia Romagna all’Expo, ma per...

Leggi

L’ACETO BALSAMICO SBARCA AD ALMA

07.12.2014

• 2128

L’aceto balsamico nell’enclave di Gualtiero Marchesi di Luca Bonacini Alma, la scuola internazionale di cucina...

Leggi