24.09.2022
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Domenica 25 settembre Acetaia Giusti accoglie i visitatori con una performance teatrale tra le sale del suo Museo, per...
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21.05.2022
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“Il salame era straordinario e Don Camillo osservò: perché non prendi la mia bicicletta e non vai a chiamar...
19.04.2022
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“La Venezia degli anni ‘60 e ‘70 era tutta un’altra cosa, poteva capitare di incontrare Moravia con la sua...
18.10.2021
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Nell’edizione del decennale, consegnati i riconoscimenti della Confraternita del Gnocco d’Oro a 4 figure di spicco,...
09.08.2021
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I ritrovamenti archeologici di Pompei ci ricordano che il cibo di strada era tutt’altro che sconosciuto agli...
10.06.2021
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Sulle rive del Lago Scaffaiolo, in prossimità del passo dei Tre Termini, per secoli meta di pellegrini diretti a Roma,...
27.02.2021
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Nel 1942 a Partsch, nella Prussia Orientale, 15 donne ogni mattina vengono prelevate nelle loro abitazioni dalle SS...
04.02.2021
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Non sappiamo con certezza ciò che comparve sulla tavola dei neo sovrani del Regno d’Italia Napoleone Bonaparte e...
15.01.2021
5• 1572
La saporita torta di verdure con una montagna di Parmigiano ascrivibile alla tradizione reggiana, quando è preparata...
18.12.2020
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‘La secchia rapita’ di Alessandro Tassoni, completata nel 1614 e tradotta nelle principali lingue straniere, rivela...
21.10.2020
7• 1961
Anche il ricettario ottocentesco della nobile famiglia Molza riporta la bomba di riso, un piatto assoluto, di quando il...
16.09.2020
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Perdersi per i colli Bolognesi, poche curve dalla città e si è fuori da tutto. Dolci rilievi con un panorama che vale...
08.05.2019
04.05.2019
05.02.2019
22.09.2022
20.09.2022
