27.05.2023
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Concluse le celebrazioni del 350° di Ludovico Antonio Muratori (Vignola 1672 – Modena 1750), che lo scorso 21...
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22.05.2023
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In inglese butcher, in francese boucher, in spagnolo carnicero, in tedesco metzger, in russo мясник, in maori...
07.04.2023
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Nel 1988 il campionato di Formula Uno avrebbe potuto decisamente andare meglio per la Ferrari, mentre Michele Alboreto...
16.02.2023
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Gli scienziati gastronomici di fama internazionale Harold McGee e Davide Cassi qualche giorno fa sono stati in visita a...
30.01.2023
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Ciao Roberto nel 2012 ti avevo invitato a Modena a ritirare il riconoscimento di Ambasciatore della Confraternita del...
20.01.2023
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“Moda e buon cibo sono due delle eccellenze che distinguono da sempre noi italiani nel mondo. Una frase che mi...
25.10.2022
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Come si prepara il ramen? La tipica zuppa di noodles servita con brodo giapponese, tanto di moda, nasconde rituali...
09.10.2022
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Quel pranzo nell’aprile del 1901 organizzato nella redazione del Resto del Carlino di Bologna per celebrare la...
03.10.2022
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Il 4 ottobre 2022 giorno di San Petronio, a Bologna si celebra il tortellino. Per una intera giornata nel grande evento...
30.09.2022
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Scelgo online, compro in negozio: dalla ricerca “Taste Tomorrow” della società Puratos, la definizione delle...
29.09.2022
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Ogni anno i produttori della zona di origine del Parmigiano Reggiano DOP, Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e...
24.09.2022
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Domenica 25 settembre Acetaia Giusti accoglie i visitatori con una performance teatrale tra le sale del suo Museo, per...
24.05.2023
10.03.2023
15.02.2023
