Cibo

Torna il Festival del Prosciutto di Parma

20.08.2026

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Il Prosciutto di Parma in abito lungo, a Langhirano, dal 4 al 6 settembre, in occasione del Festival del Prosciutto di...

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Il popolo di SlowFood, ricorda Carlin Petrini.

26.07.2026

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Lo scorso 22 luglio, alle ore 20, a distanza di due mesi dalla scomparsa di Carlin Petrini fondatore di SlowFood, si è...

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Il Festival del formaggio in Valle Aurina

08.03.2026

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di Luca Bonacini C’è un motivo se appassionati e artigiani del gusto, per tre giorni all’anno, si riversano da...

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“Vieni via con me… It’s wonderful!”

27.02.2026

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A cura di Francesca Gianotti Che giornata quella del 25 febbraio! Massimo Bottura ha aperto le porte di Casa Maria...

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Il mattino secondo Vincenzo Digifico e Gino Fabbri...

26.02.2026

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A cura di Francesca Gianotti. Nel Salone delle Feste de I Portici Hotel a Bologna, Gino Fabbri è stato ospite di...

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Roots e Radici di Futuro: 18 nuove diplomate...

02.01.2026

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Nella giornata dei migranti, lo scorso 18 dicembre si è svolta al teatro San Carlo di Modena, la cerimonia annuale di...

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Ritorna FuoriBolla, 20 locali modenesi coinvolti. Eros Teboni:...

01.10.2025

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A cura di Francesca Gianotti. Si scaldano i motori per un fine settimana lungo, che ospiterà in Emilia, due eventi di...

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“Viaggetti in Emilia”: una Guida alla scoperta della...

14.05.2025

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E’ una guida al viaggiare lento che ci mancava, quella di Paolo Merlini e Maurizio Silvestri, scrittori e viaggiatori...

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9.000 visitatori alla nona edizione di iMeat

09.04.2025

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Mentre il 13 marzo del 2013, l’argentino Jorge Mario Bergoglio, viene eletto papa; il 13 novembre viene battuta...

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Gisella 1915: la pasta modenese che piace ai...

13.02.2025

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Tortelli, tortelloni, ravioli, spighe… ripieni di tradizione, con un pizzico di innovazione e tanta passione. ...

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Cenare in stazione

08.02.2025

1307

Viaggiare in treno ha un fascino tutto speciale e molti di noi non vedono l’ora di progettare una vacanza che per...

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Premiati gli Ambasciatori ’24 della Confraternita del Gnocco...

28.01.2025

1862

Ci sarà un motivo se anche l’illustre storico Ludovico Antonio Muratori (1672–1750), scrive di gnocco fritto nei...

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