Personaggi

Al Museo del Prosciutto di Parma: “Il Cuoco...

24.05.2024

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“Ci vorranno i tagliatelli e i maccheroni ben perfetti per rendere Verdi di buon umore in mezzo al ghiaccio e alle...

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‘I Meat Experiences’, le nuove tendenze della cottura...

16.05.2024

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Si cuoceva sulla brace fin dall’antichità ed è stato il primo sistema di cottura inventato...

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Ritorna il Paestum Wine Festival

20.03.2024

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Nella cornice affascinante del Cilento, ritorna dal 23 al 25 marzo 2024 il Paestum Wine Festival, archeologia, storia,...

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Storia del ragù, dal ‘600 in poi

20.03.2024

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Quello sfrigolìo che lasciava intuire lunghe e accurate preparazioni e quel soave profumo di buono che invadeva...

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I Cocktail del Cipriani raccontati da Walter Bolzonella

09.12.2023

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“Walter è parte di Venezia, tanto quanto lo sono le gondole e i canali. Mi ha portato da bere un’ora prima del...

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Tutto esaurito a MySpirits Bologna

01.12.2023

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Che ne è stato della mixology in Italia? Quale è lo stato di salute di questo comparto così importante del beverage...

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GLI AMBASCIATORI del Gnocco d’Oro 2023

13.10.2023

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A Modena, durante la manifestazione ‘La Bonissima’, torna l’appuntamento d’autunno della Confraternita del...

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La sacra arte dell’ospitalità

23.08.2023

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L’ospitalità è tra i valori fondanti della cultura greca antica e della civiltà occidentale, ospitare è un atto...

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Riccardo Cotarella & Poderi dal Nespoli

21.08.2023

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Una nuova partnership, conferma la visione lungimirante del Gruppo Vinicolo Argea. Poderi dal Nespoli, affermata...

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Aprire un B&B ad Albenga

16.08.2023

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Nel giugno 2018, compiuti i 50 anni, Mariapia Cavani, giornalista e guida turistica modenese, fa le valigie e parte per...

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Scoprire le nuvole con Vincenzo Levizzani

29.07.2023

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Poeti, filosofi, musicisti, scrittori, persone comuni, tutti prima o poi si sono interrogati sulle nuvole. Shakespeare...

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