Ristoranti

Cenare alla Club House

17.08.2023

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Tutti sembrano propensi a indicare la vecchia Inghilterra come patria del rugby, ma il più nobile tra gli sport di...

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A tavola con Marcello Simoni, il re del...

14.07.2023

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Pubblicato per la prima volta in Italia nel 2011, Il Mercante di libri maledetti vincerà nel 2012 il 60° Premio...

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A colazione da Sonia

09.07.2023

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Sono le 6 di mattina e mentre fuori è buio e Modena ancora si rigira tra le lenzuola, la Pasticceria degli Dei di...

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Ad Majora: cucina senza confini

09.07.2023

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A Modena, in via Nazario Sauro, nei locali che erano della Contrada della Scimmia del visionario Marco Saporiti e in...

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Caffè Arte e Mestieri nuovo corso

08.07.2023

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Il giardino del Caffè Arte e Mestieri a Reggio Emilia, disegnato negli anni ’90 da Pietro Porcinai, il più grande...

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Tutti a cena in Romagna

01.06.2023

Tagliolino Osteria di Fornio

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Mai come ora è il momento di andare ad assaggiare le tagliatelle che si cucinano in Romagna, quelle che piacquero a...

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In Cantina, l’Enoteca nel Ghetto

21.05.2023

InCantina Osteria nel Ghetto

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In quel reticolo medievale di vie e viuzze, collocato tra via Zamboni e via Oberdan, così caratteristico e vivo,...

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La super pizza della Scuola di Montalto

10.05.2023

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Negli anni settanta venne costruita la scuola poi dopo una decina d’anni smise l’attività per avere altre...

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Nunzio e lo Stallo del Pomodoro

29.04.2023

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Poter scegliere fra 500 etichette e circa 5000 bottiglie raccolte in una carta dei vini che è un piacere leggere, è...

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Il Trapizzino di Stefano Callegari

27.04.2023

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Il Trapizzino, un geniale street-food che più romano non si può, ispirato nella sua essenza alla casalinga scarpetta...

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A tavola in Emilia mezzo secolo fa

27.04.2023

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Sfogliare l’annuario dell’Accademia Italiana della Cucina 1968, è un viaggio nel tempo e nel gusto, alla scoperta...

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La cucina Lunigiana di Devoto

15.02.2023

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La Locanda Dè Banchieri a Fosdinovo, una sosta rigenerante in un piccolo paradiso green di tre ettari terrazzati con...

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