Ristoranti

Zafferano Experience a Palazzo di Varignana.

23.10.2024

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Dagli stigmi del Crocus sativus, che con la sua bellezza e i suoi colori ha ispirato le opere di Ovidio, Virgilio,...

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Il Miglior Agriturismo CIA

31.05.2024

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Il miglior agriturismo nel Trofeo Agrichef’24 della CIA Erano gli anni Sessanta quando in Italia si iniziava a...

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‘I Meat Experiences’, le nuove tendenze della cottura...

16.05.2024

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Si cuoceva sulla brace fin dall’antichità ed è stato il primo sistema di cottura inventato...

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Il duello di Digione e la pizza di...

16.05.2024

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Il ‘Duello di Digione’, tra Gilles Villeneuve e René Arnoux, che rispettivamente difendevano i colori di Ferrari e...

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I ‘3 Bicchieri’ festeggiati con l’AIS

02.05.2024

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LE CANTINE MODENESI PREMIATE CON I 3 BICCHIERI DEL GAMBERO ROSSO 2024 La guida ‘Vini d’Italia 2024’ del Gambero...

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“Metti una Sera a Cena”, al Nazzareno di...

21.03.2024

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“L’esempio è la più alta forma di insegnamento…” Ha più volte affermato Gualtiero Marchesi,...

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Storia del ragù, dal ‘600 in poi

20.03.2024

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Quello sfrigolìo che lasciava intuire lunghe e accurate preparazioni e quel soave profumo di buono che invadeva...

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18 piatti da riassaggiare nel 2024

02.02.2024

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Mettersi a tavola a Modena è una cosa seria e la scelta del ristorante ancora di più. Per tutto il 2023 la tavola ha...

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Primitivo di Manduria on tour

04.12.2023

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Arriva anche in Emilia, al ristorante Tramvia di Casalecchio di Reno, storica insegna bolognese guidata da Antonio...

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Un risotto dedicato al Kiwi Cathedral

29.11.2023

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Sul palco del Kiwi di Piumazzo si esibirono James Brown, Gloria Gaynor, Charles Aznavour, Claudio Baglioni e tantissimi...

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I funghi e i tartufi della Zita

11.10.2023

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Arrivare a Vesale all’imbrunire è davvero uno spettacolo unico. Le luci della sera illuminano come un presepe...

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Cenare alla Club House

17.08.2023

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Tutti sembrano propensi a indicare la vecchia Inghilterra come patria del rugby, ma il più nobile tra gli sport di...

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