Ristoranti

A colazione da Sonia

09.07.2023

940

Sono le 6 di mattina e mentre fuori è buio e Modena ancora si rigira tra le lenzuola, la Pasticceria degli Dei di...

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Ad Majora: cucina senza confini

09.07.2023

786

A Modena, in via Nazario Sauro, nei locali che erano della Contrada della Scimmia del visionario Marco Saporiti e in...

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Caffè Arte e Mestieri nuovo corso

08.07.2023

714

Il giardino del Caffè Arte e Mestieri a Reggio Emilia, disegnato negli anni ’90 da Pietro Porcinai, il più grande...

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Tutti a cena in Romagna

01.06.2023

989

Mai come ora è il momento di andare ad assaggiare le tagliatelle che si cucinano in Romagna, quelle che piacquero a...

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In Cantina, l’Enoteca nel Ghetto

21.05.2023

1263

In quel reticolo medievale di vie e viuzze, collocato tra via Zamboni e via Oberdan, così caratteristico e vivo,...

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La super pizza della Scuola di Montalto

10.05.2023

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Negli anni settanta venne costruita la scuola poi dopo una decina d’anni smise l’attività per avere altre...

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Nunzio e lo Stallo del Pomodoro

29.04.2023

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Poter scegliere fra 500 etichette e circa 5000 bottiglie raccolte in una carta dei vini che è un piacere leggere, è...

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Il Trapizzino di Stefano Callegari

27.04.2023

761

Il Trapizzino, un geniale street-food che più romano non si può, ispirato nella sua essenza alla casalinga scarpetta...

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A tavola in Emilia mezzo secolo fa

27.04.2023

638

Sfogliare l’annuario dell’Accademia Italiana della Cucina 1968, è un viaggio nel tempo e nel gusto, alla scoperta...

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La cucina Lunigiana di Devoto

15.02.2023

930

La Locanda Dè Banchieri a Fosdinovo, una sosta rigenerante in un piccolo paradiso green di tre ettari terrazzati con...

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Pizza&Falanghina Tour, alla Piccola Piedigrotta

15.02.2023

1170

Non succede così facilmente che di giovedì sera un locale sia soldout, ma da Giovanni Mandara è una consuetudine, a...

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Stasera a cena da Zemian

14.12.2022

1553

Non c’è modo più autentico di rivolgersi a un modenese che chiamarlo Zemian. Un’attestazione di stima che...

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