Personaggi

A LUCA BONACINI IL PREMIO “SANDRO BELLEI’ 24”

19.09.2024

• 1763

Da anni firma autorevole e protagonista del giornalismo enogastronomico nazionale l’esperto gourmet si aggiudica la...

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Al Museo del Prosciutto di Parma: “Il Cuoco...

24.05.2024

• 1878

“Ci vorranno i tagliatelli e i maccheroni ben perfetti per rendere Verdi di buon umore in mezzo al ghiaccio e alle...

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‘I Meat Experiences’, le nuove tendenze della cottura...

16.05.2024

• 2355

Si cuoceva sulla brace fin dall’antichità ed è stato il primo sistema di cottura inventato...

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Ritorna il Paestum Wine Festival

20.03.2024

• 1743

Nella cornice affascinante del Cilento, ritorna dal 23 al 25 marzo 2024 il Paestum Wine Festival, archeologia, storia,...

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Storia del ragù, dal ‘600 in poi

20.03.2024

• 1460

Quello sfrigolìo che lasciava intuire lunghe e accurate preparazioni e quel soave profumo di buono che invadeva...

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I Cocktail del Cipriani raccontati da Walter Bolzonella

09.12.2023

• 1611

“Walter è parte di Venezia, tanto quanto lo sono le gondole e i canali. Mi ha portato da bere un’ora prima del...

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Tutto esaurito a MySpirits Bologna

01.12.2023

• 1344

Che ne è stato della mixology in Italia? Quale è lo stato di salute di questo comparto così importante del beverage...

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GLI AMBASCIATORI del Gnocco d’Oro 2023

13.10.2023

• 2548

A Modena, durante la manifestazione ‘La Bonissima’, torna l’appuntamento d’autunno della Confraternita del...

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La sacra arte dell’ospitalità

23.08.2023

• 1581

L’ospitalità è tra i valori fondanti della cultura greca antica e della civiltà occidentale, ospitare è un atto...

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Riccardo Cotarella & Poderi dal Nespoli

21.08.2023

• 1377

Una nuova partnership, conferma la visione lungimirante del Gruppo Vinicolo Argea. Poderi dal Nespoli, affermata...

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Aprire un B&B ad Albenga

16.08.2023

• 1200

Nel giugno 2018, compiuti i 50 anni, Mariapia Cavani, giornalista e guida turistica modenese, fa le valigie e parte per...

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