09.03.2016
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Tre anni fa a 76 anni ci lasciava Giuseppe Pederiali. I suoi amici più cari insieme a Giovanna Guidetti dell’Osteria...
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08.03.2016
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Complici le splendide nevi del Tirolo, a “Vino in quota”, si celebrerà James Bond e il contributo dato a Spectre,...
05.03.2016
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In riferimento alla notizia postata su Papille alla riscossa qualche giorno fa, pubblichiamo volentieri la...
25.01.2016
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Gli appunti rubati durante una giuria ad Alma, a un compagno di banco molto speciale, il maitre...
11.01.2016
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“Questo giovane ragazzo italiano inizia a preoccuparmi”. Fu il commento che pronunciò Alfred Hitchcock,...
21.12.2015
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Villa Cialdini a Castelvetro è stata teatro il 15 dicembre di una serata all’insegna dell’avventura stile...
17.11.2015
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02.11.2015
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Una nuova pubblicazione sarà in libreria in questi giorni su Ermes Rinaldi, ultimo degli osti modenesi. La trattoria...
22.10.2015
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Lo chef Valentino Cassanelli ambasciatore di modenesità di Luca Bonacini Quanta passione nell’ascoltare Valentino...
30.09.2015
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A cena tra i filari di Grasparossa bio di Luca Bonacini E’ un piccolo gioiello architettonico a bassissimo impatto...
16.09.2015
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Come è percepita l’identità gastronomica italiana, e il sistema formativo della Regione Emilia-Romagna Sabato 19...
31.07.2015
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Il Gastronauta Davide Paolini, è Ambasciatore della Confraternita del Gnocco d’Oro. di Rita Giani I suggestivi solai...
08.07.2023
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