Ristoranti

Ai Portici da Iacobucci, l’alta cucina incontra LAUDEMIO®

21.02.2017

Per celebrare il miglior olio extra vergine di oliva toscano, nasce il Premio Laudemio®, un tour itinerante, ideato dall’omonimo Consorzio, attraverso otto cene in

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Sosta appagante al Ristretto

18.02.2017

In quella che un tempo era la Torrefazione Borghi in vicolo Coccapani, uno dei rioni più suggestivi della vecchia Modena, c’è ora un piccolo paradiso di vini scelti

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I VENERDI’ DI MASSIMO TANINI ALLA CANTINETTA

08.02.2017

A San Frediano, nello splendido centro storico di Firenze, dove la Cantinetta di Bolgheri (con sede a Castiglioncello), ha aperto il suo secondo locale, si svilupperà a

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IL FETTUCCINA DAY

07.02.2017

NATIONAL FETTUCCINE ALFREDO DAY Le Fettuccine Alfredo festeggiate il 7 febbraio a Roma e in America. Il leggendario piatto romano, osannato in America, verrà celebrato in

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SETTE PANINI DA NON PERDERE IN CITTA’

29.01.2017

La capacità di una città di rendersi accogliente, passa anche attraverso la qualità di un semplice panino. E anche Modena dove la cucina ha raggiunto obiettivi mai toccati

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Scoprire il borgo di Denzano (e la sua cucina)

22.01.2017

Riscopriamo le colline modenesi, giacimento di storia e bellezze incontaminate, forse non abbastanza valorizzate. Riscopriamole, andando ad esempio alla scoperta dello

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Modena & Co

Sosta appagante al Ristretto

18.02.2017

In quella che un tempo era la Torrefazione Borghi in vicolo Coccapani, uno dei rioni più suggestivi della vecchia Modena, c’è ora un piccolo paradiso di vini scelti

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Una Favola di mortadella

05.02.2017

Bisogna essere davvero bravi a produrre una mortadella nella Bassa Modenese e riuscire a venderla ai bolognesi, è un po’ come piazzare un frigorifero agli Eschimesi, ma

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Scoprire il borgo di Denzano (e la sua cucina)

22.01.2017

Riscopriamo le colline modenesi, giacimento di storia e bellezze incontaminate, forse non abbastanza valorizzate. Riscopriamole, andando ad esempio alla scoperta dello

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10 cannoli da non perdere in città

03.01.2017

  Una mela, fette biscottate, yogurt senza zucchero? No, certe mattine proprio no. Quando è davvero dura e parte in salita, ci vuole la scossa. Tutti d’accordo che

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Il principe dei clienti

20.12.2016

Impeccabile, camicia e pantaloni ben stirati, cravatta regimental, giacca chiara, mocassini inglesi, un mezzo sorriso serafico, e accanto, immancabile, la coppa del Martini

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Una biblioteca per Edmondo

11.12.2016

La biblioteca di Campogalliano, è stata intitolata a Edmondo Berselli. Una bella notizia per i tanti amici e lettori dello scrittore, che chiedevano da tempo che gli fosse

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