08.05.2019
La cucina “regionale” di Fabio Trabocchi, un pò marchigiano e un pò americano, al Fiola at Dopolavoro del JW Marriot Venice, sull’Isola delle Rose, la
Leggi
04.05.2019
Ne parlo in questi giorni sul Gambero Rosso a questo link:
Leggi
30.04.2019
Bardolino capitale del Chiaretto, oggetto negli ultimi anni di un vero e proprio rinascimento qualitativo, ma anche meta tra le più caratteristiche, con il Lago a pochi
Leggi
04.04.2019
Il rintocco di campana che riecheggia nel monumentale refettorio prima che inizi il pranzo, richiama al silenzio gli oltre milletrecento ragazzi. Ognuno pensa ai propri
Leggi
03.03.2019
Fino a pochi anni fa, per gli abitanti di Casinalbo (Mo), quello era il centro pulsante del paese, un crocevia dove non mancava nulla, la tabaccheria della Pina, il macellaio
Leggi
18.02.2019
Le ricette dell’Hosteria Giusti svelate in un corso “La tradizione non è statica si evolve ed è in continuo mutamento, ciò vale anche per la tradizione, che va
Leggi
