Ristoranti

Osteria Gucci a Firenze, by Massimo Bottura

12.11.2022

In Piazza della Signoria a Firenze, da qualche tempo ci si sente un po’ a casa. Palazzo della mercanzia, dove la maison Gucci ha le sue radici e il suo Museo, con pezzi

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La memoria di Giorgio Fini al sicuro alla Baia del re.

03.11.2022

Imprenditore lungimirante attento al suo territorio e all’evolversi dell’universo gastronomico, Giorgio Fini, scomparso il 16 dicembre del 1995,  fu tra i primissimi a

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L’OSTERIA FRANCESCANA IN VETTA ALLA 50 TOP ITALY

23.10.2022

50 TOP ITALY. I CENTO MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI PER IL 2023. Pubblicata la classifica dei 50 migliori ristoranti della Guida 50 Top Italy, che conferma al primo posto

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San Domenico, cucina, mise en place, ospitalità

19.10.2022

Al San Domenico si va per due motivi, vivere un’esperienza non consueta, avendone lungamente sentito palare, oppure per rivivere occasioni passate che ti hanno

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Ritorna ‘Donne che ispirano le donne’

02.03.2022

All’Ariosto Social Club di Milano, 6 nuovi appuntamenti con storie di successo e cambiamento tutti al femminile. Dal 15 marzo al 26 aprile, ogni martedì alle ore 18.00

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Cena a 4 mani con Antonio Guida e Alessandro Martellini, al ristorante Suinsom

12.02.2022

Quella che si terrà il prossimo 20 febbraio 2022, al ristorante Suinsom di Selva Val Gardena, non sarà una semplice cena a quattro mani, ma la conferma di un’amicizia e

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Modena & Co

Osteria Gucci a Firenze, by Massimo Bottura

12.11.2022

In Piazza della Signoria a Firenze, da qualche tempo ci si sente un po’ a casa. Palazzo della mercanzia, dove la maison Gucci ha le sue radici e il suo Museo, con pezzi

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La memoria di Giorgio Fini al sicuro alla Baia del re.

03.11.2022

Imprenditore lungimirante attento al suo territorio e all’evolversi dell’universo gastronomico, Giorgio Fini, scomparso il 16 dicembre del 1995,  fu tra i primissimi a

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I CORSI D’AUTUNNO AL MODENA FOOD LAB

25.10.2022

Come si prepara il ramen? La tipica zuppa di noodles servita con brodo giapponese, tanto di moda, nasconde rituali antichi che ne descrivono la preparazione e spiegano

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L’OSTERIA FRANCESCANA IN VETTA ALLA 50 TOP ITALY

23.10.2022

50 TOP ITALY. I CENTO MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI PER IL 2023. Pubblicata la classifica dei 50 migliori ristoranti della Guida 50 Top Italy, che conferma al primo posto

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Ritorna Champagne Experience

16.10.2022

Asciutto, teso, levigato, iodato, fresco, vinoso, terroso, animale, croccante, articolato, grasso, polposo, complesso, sono solo alcuni dei tantissimi descrittori dello

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Tutti i segreti del Parmigiano a Caseifici aperti

29.09.2022

Ogni anno i produttori della zona di origine del Parmigiano Reggiano DOP, Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova, aprono le porte dei loro laboratori e svelano i

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