24.09.2019
Cenare quì è un’autentica esperienza antropologica, tra le mura di sasso dell’antico ospizio di Niviano sopra a Pavullo, oggi sede dell’Agriturismo
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15.09.2019
Se fino a qualche anno fa era caldamente sconsigliato di cenare dove si alloggiava, qualcosa è cambiato. La cucina d’hotel si affranca e diventa più attrattiva, le
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08.09.2019
Il Due Platani di Coloreto (Pr), indirizzo maiuscolo della cucina parmigiana, in cima alla lista delle trattorie più amate da Gualtiero Marchesi, si conferma
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05.09.2019
A Carpi (Mo) c’è un isola di cultura gastronomica e solidarietà, capace di restituire al territorio valori e buona cucina. Didattica di livello, corpo docente
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30.08.2019
Una gelateria gourmet a tutti gli effetti quella de I Laghi di Campogalliano, trattoria (con bar attiguo) tra le pochissime modenesi segnalate nella Guida Slow-Food, aperta
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29.06.2019
Quando i Fiorini cominciarono ad occuparsi di viticoltura si era conclusa da un anno la Prima Guerra Mondiale, in Italia nascevano Primo Levi, Gianni Brera, Guglielmo Zucconi
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