Ristoranti

Tradizione e leggerezza al Forte di Sestola

13.08.2018

A portarmi qui a Sestola il caldo torrido di questi giorni, e il ricordo delle prime zingarate adolescienziali. Meta di quegli anni la discoteca Escalier, e le escursioni in

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Il Dosage 15 de La Battagliola, con i tortellini del Mex alla Cavazzona

16.07.2018

La materna e ombrosa quercia centenaria, è un’oasi dove sostare quando si è in visita ai vigneti della Battagliola, a Piumazzo nei pressi di Castelfranco. E l’enclave

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Il Ducato a tavola, nella Guida di Errica Tamani

12.07.2018

Io la ammiro Errica Tamani. Visitare personalmente 180 locali, di Parma, Piacenza e Reggio Emilia, assaggiandone con cura la cucina, per valutare i piatti migliori (pur

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IL NUOVO CORSO DELL’ECO DEL MARE

12.06.2018

Le nuove frontiere dell’abbinamento vino-pizza, passano dall’Eco del Mare, il locale sulle prime colline reggiane, guidato da Sabatino Sorrentino, ristoratore con la

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A tavola con il delitto, alla Delfini

01.06.2018

  Nella letteratura poliziesca e nel cinema noir, la tavola ha sempre avuto un posto di rilievo, un palco, attorno al quale, fin dagli albori, succedono delitti e misfatti,

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Il Nobile di Montepulciano incontra chef, bartender e gelatieri

31.05.2018

Nuovo terreno di sfida per la creatività di chef, barman e gelatieri, il Nobile di Montepulciano diventa ingrediente o abbinamento ideale, attraverso la riscoperta di

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Modena & Co

Tradizione e leggerezza al Forte di Sestola

13.08.2018

A portarmi qui a Sestola il caldo torrido di questi giorni, e il ricordo delle prime zingarate adolescienziali. Meta di quegli anni la discoteca Escalier, e le escursioni in

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Polenta e crescentine all’ombra del castello

30.07.2018

Se ci si trova a passare da Vignola, e si è colti da un incontrollabile desiderio di crescentine, ecco dove andare. Il cibo iconico originario del Frignano, cosi caro ai

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Il Dosage 15 de La Battagliola, con i tortellini del Mex alla Cavazzona

16.07.2018

La materna e ombrosa quercia centenaria, è un’oasi dove sostare quando si è in visita ai vigneti della Battagliola, a Piumazzo nei pressi di Castelfranco. E l’enclave

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Un caffè sospeso per la Pediatria

18.06.2018

La sodale tradizione, del “caffè sospeso”, arriva in città e muove le corde buone dei modenesi. Un’usanza appannaggio di molti bar di Napoli, riportata in auge nel

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A FICO tutti i pani d’Italia, con la fotografa Franca Lovino

15.06.2018

Il pane tiene banco da FICO per due intere giornate. Il parco agroalimentare più grande del mondo, ospiterà domani 16 giugno, alle 18,30, nello Spazio Arena, la

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A tavola con il delitto, alla Delfini

01.06.2018

  Nella letteratura poliziesca e nel cinema noir, la tavola ha sempre avuto un posto di rilievo, un palco, attorno al quale, fin dagli albori, succedono delitti e misfatti,

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