Ristoranti

IL NUOVO CORSO DELL’ECO DEL MARE

12.06.2018

Le nuove frontiere dell’abbinamento vino-pizza, passano dall’Eco del Mare, il locale sulle prime colline reggiane, guidato da Sabatino Sorrentino, ristoratore con la

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A tavola con il delitto, alla Delfini

01.06.2018

  Nella letteratura poliziesca e nel cinema noir, la tavola ha sempre avuto un posto di rilievo, un palco, attorno al quale, fin dagli albori, succedono delitti e misfatti,

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Il Nobile di Montepulciano incontra chef, bartender e gelatieri

31.05.2018

Nuovo terreno di sfida per la creatività di chef, barman e gelatieri, il Nobile di Montepulciano diventa ingrediente o abbinamento ideale, attraverso la riscoperta di

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Taverna del Cacciatore, i Tortellini migliori d’Italia

09.04.2018

La doppia sconfitta con Bologna, nella sfida che decretava i tortellini migliori d’Italia, e quindi del mondo, brucia ancora, ma la crescente reputazione che circonda

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Piatti da Modena e dal mondo alla Franceschetta58:

06.03.2018

Franceschetta 58 – l’altro locale di Massimo Bottura – è a poco più di un chilometro dalla Francescana. Un’insegna informale, con uno staff giovane e attento,

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Colazione e cena gourmet da Latteria21

05.01.2018

All’angolo tra via Sant’Eufemia e via Carteria, nel febbraio 2015, apre Latteria 21, un delizioso ristorante caffè, per una pausa a tutte le ore del giorno. Negli

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Modena & Co

Un caffè sospeso per la Pediatria

18.06.2018

La sodale tradizione, del “caffè sospeso”, arriva in città e muove le corde buone dei modenesi. Un’usanza appannaggio di molti bar di Napoli, riportata in auge nel

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A FICO tutti i pani d’Italia, con la fotografa Franca Lovino

15.06.2018

Il pane tiene banco da FICO per due intere giornate. Il parco agroalimentare più grande del mondo, ospiterà domani 16 giugno, alle 18,30, nello Spazio Arena, la

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A tavola con il delitto, alla Delfini

01.06.2018

  Nella letteratura poliziesca e nel cinema noir, la tavola ha sempre avuto un posto di rilievo, un palco, attorno al quale, fin dagli albori, succedono delitti e misfatti,

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La terza edizione di Vignaioli Contrari

07.05.2018

Domenica 6 maggio, si è conclusa con successo la terza edizione di “Vignaioli Contrari”. L’evento, organizzato da Marcello Tebaldi, Mirco Bellucci, e Simone

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Il ritorno del carrello dei bolliti

20.03.2018

Il carrello dei bolliti, del ristorante Damedeo Se per Nikita Kruscev “l’arma americana più potente”, era il cocktail Martini, non v’è dubbio che il carrello dei

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L’Acetaia che piacque a Robert De Niro

12.03.2018

Nel 1959, con il completamento del tratto autostradale Modena/Bologna, i dintorni di San Donnino, si modificheranno profondamente. Oltre alla costruzione del cavalcavia,

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