15.08.2020
Like• 234
Edmondo Berselli riusciva ad essere lieve e profondo anche quando scriveva di cibo e di vino. Raccontando le...
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22.02.2020
Like• 584
Per anni ingiustamente bistrattata e vituperata, considerata alla stregua di un cibo di risulta, la polpetta sembra...
01.06.2019
1• 610
Cosa ci porta a conservare i biglietti di una mostra o di un concerto? Forse la voglia di preservare un ricordo e...
08.03.2019
Like• 666
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27.01.2019
Like• 937
Nel 1953, mentre Hillary e Norgay conquistano l’Everest ed Ernest Hemingway vince il Premio Pulitzer con il...
09.09.2018
Like• 963
Grande appassionato di storia e di letteratura, Giancarlo Benatti era tra i più autentici custodi della nostra...
08.08.2018
1• 857
Vedere gli scaffali riempirsi di libri, fa bene al cuore, ed è segno che tutto sta tornando alla normalità. Siamo...
12.07.2018
1• 1279
Io la ammiro Errica Tamani. Visitare personalmente 180 locali, di Parma, Piacenza e Reggio Emilia, assaggiandone con...
01.06.2018
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Nella letteratura poliziesca e nel cinema noir, la tavola ha sempre avuto un posto di rilievo, un palco, attorno al...
09.04.2018
2• 2378
La doppia sconfitta con Bologna, nella sfida che decretava i tortellini migliori d’Italia, e quindi del mondo,...
06.05.2017
Like• 1771
Quando tre modenesi incontrano un piemontese ed entrambi sono uniti da una passione non comune per il lambrusco, può...
09.01.2017
1• 1510
In libreria, la decima edizione della storica guida alla cucina italiana, interamente riscritta da Giovanna Camozzi,...
08.05.2019
04.05.2019
05.02.2019
13.10.2020
04.10.2020
23.09.2020
