18.02.2019
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Le ricette dell’Hosteria Giusti svelate in un corso “La tradizione non è statica si evolve ed è in continuo...
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05.02.2019
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Questo mese su Meridiani Australia. I vini super e quelli quotidiani di un grande continente, attraverso la storia e...
31.01.2019
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Non sono molti i ristoranti italiani che possono vantare di essere stati descritti da Ernest Hemingway in un romanzo,...
16.01.2019
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Quelli bravi hanno già iniziato da qualche giorno, ma molti di noi per mettersi in riga, hanno atteso l’Epifania,...
Quello sfiorarsi di bicchieri che accompagna i momenti più importanti della nostra vita, ritorna in questi giorni di...
02.01.2019
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Era il 1958. E mentre lo Sputnik, si disintegrava nell’atmosfera, Borís Pasternàk vinceva il premio Nobel per la...
04.12.2018
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Tralci nodosi e possenti, foglie larghe verdissime e tanti grappoli di succosa uva nera, la vigna vecchia della...
16.11.2018
1• 253
“Figliola ci sono cose che assolutamente non si fanno! Per esempio bere Dom Perignon del ’53 a una temperatura...
02.11.2018
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Florencio Sanchidrián, il più famoso cortador de jamones di Spagna, con clienti del calibro di Barack Obama, il Re di...
30.09.2018
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Possiamo impiegare il nostro tempo in molti modi, ma quando decidiamo di dedicarlo agli altri, la giornata ha tutto un...
09.09.2018
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Grande appassionato di storia e di letteratura, Giancarlo Benatti era tra i più autentici custodi della nostra...
29.08.2018
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La corporazione dei “beccai, salsicciai e lardaioli di Modena”, costituitasi nel 1547, ma attiva già dal 1337,...
29.12.2017
15.04.2017
