02.08.2019
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Il Parmigiano riscopre le sue radici e festeggia le diversità della sua millenaria produzione in un grande evento...
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01.06.2019
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Cosa ci porta a conservare i biglietti di una mostra o di un concerto? Forse la voglia di preservare un ricordo e...
27.05.2019
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Per coloro disposti a percorrere chilometri alla ricerca della tagliatella perfetta, c’è un nuovo indirizzo in...
08.05.2019
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La cucina “regionale” di Fabio Trabocchi, un pò marchigiano e un pò americano, al Fiola at Dopolavoro...
04.05.2019
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Ne parlo in questi giorni sul Gambero Rosso a questo link:...
30.04.2019
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Bardolino capitale del Chiaretto, oggetto negli ultimi anni di un vero e proprio rinascimento qualitativo, ma anche...
24.04.2019
2• 281
L’eccellente produzione casearia svizzera, non si connota solamente con i celeberrimi Emmental e Gruyere, ma con...
04.04.2019
Like• 269
Il rintocco di campana che riecheggia nel monumentale refettorio prima che inizi il pranzo, richiama al silenzio gli...
08.03.2019
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03.03.2019
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Fino a pochi anni fa, per gli abitanti di Casinalbo (Mo), quello era il centro pulsante del paese, un crocevia dove non...
02.03.2019
1• 369
La sala è gremita ma ordinata, nessun posto libero. Si scambia qualche parola a bassa voce con la persona accanto e si...
21.02.2019
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05.02.2019
29.06.2019
