| ANTICIPAZIONE : Tra le proposte giunte alla sede della Confraternita da parte dei Cavalieri de Gran Gnoc una in particolare sembra piacere ai più : realizzare una versione del volume per gli stranieri in visita a Modena tradotta in inglese, francese e tedesco. CONFRATERNITA DEL GNOCCO D’ORO I luoghi dove gustare il gnocco e fare colazione alla modenese. Bestseller modenese 2011 sulla cucina e la tipicità
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Carlo Bonacini, Gigi Ottani, Massimo Bottura, Valerio Massimo Manfredi, Federico Menetto, Roberto Armenia e Luca Bonacini.
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Un volume decisamente saporito, forse bilingue :
