Ristoranti

IL CAFFE’ PIU’ ANTICO D’EUROPA

22.01.2014

2059

IL CAFFE’ PROCOPE, IL PIU’ ANTICO D’EUROPA di Luca Bonacini E’ a Parigi il caffè più antico d’Europa,...

Leggi

LA SFIDA DEL TORTELLINO, QUASI PRONTI AL VIA

21.01.2014

1278

IL TORTELLINO LANCIA IL GUANTO DI SFIDA,raccolto da Modena e Bologna di Luca Bonacini C’è qualcosa di ancestrale...

Leggi

LUSSO A TAVOLA : LA TOP TEN DEL...

21.01.2014

1747

I 10 CIBI PIÙ, AL MONDO Non è proprio tempo di parlare di cibi costosi, no proprio no. E un po’ sono a disagio...

Leggi

Il Bartender GIANCARLO MANCINO ha aperto IL MILIONE...

20.01.2014

1509

GIANCARLO MANCINO HA APERTO “IL MILIONE” a HONG KONG  Uno dei grandi bartender italiani, che ha...

Leggi

DOVE NASCE LA GRAPPA, PUO’ NASCERE UN GRANDE...

18.01.2014

1322

Nel regno della grappa, nasce un grande Brandy. di Luca Bonacini Chi l’ha detto che i pregiati distillati di vino,...

Leggi

“RETROGUSTO”, al cinema e a tavola con Slow...

18.01.2014

1113

“RETROGUSTO”, al cinema con Slow Food, e poi a tavola Fino al 3 marzo 2014 a Lanciano,...

Leggi

UN CUBETTO DI GHIACCIO PREVIENE LA SBRONZA

17.01.2014

1200

IL CUBETTO DI GHIACCIO INTELLIGENTE La tecnologia entra nel bicchiere e ti avverte quando stai alzando il gomito di...

Leggi

CHIUDE IL GALLURA di OLBIA

17.01.2014

1654

CHIUDE IL MITICO “GALLURA” DI RITA DENZA a Olbia di Luca Bonacini  Quando un luogo della memoria come...

Leggi

I DOLCI DEDICATI, ricette golose dedicate ai grandi

16.01.2014

2023

Dediche golose Ricette creative e della tradizione: l’alta pasticceria rende omaggio ai grandi di Luca Bonacini I...

Leggi

IL SOUS CHEF DI MASSIMO BOTTURA: YOJI TOKUYOSHI

15.01.2014

2184

Come diventare il braccio destro dello chef italiano più applaudito al mondo. Yoji Tokuyoshi il sous chef dell’...

Leggi

NASCE L’ACCADEMIA ALTA CUCINA DI MONTAGNA

15.01.2014

1187

SCUOLA DI CUCINA AD ALTA QUOTA In giro, c’è una gran voglia di cucinare, o meglio di imparare a farlo. Si...

Leggi

I FORMAGGI FANNO BENE

14.01.2014

1061

I FORMAGGI FINALMENTE RIABILITATI Ricerche scientifiche svelano indubbi benefici nell’alimentarsi con i latticini...

Leggi