27.05.2023
Like• 472
Concluse le celebrazioni del 350° di Ludovico Antonio Muratori (Vignola 1672 – Modena 1750), che lo scorso 21...
Leggi
22.05.2023
2• 840
In inglese butcher, in francese boucher, in spagnolo carnicero, in tedesco metzger, in russo мясник, in maori...
07.04.2023
Like• 206
Nel 1988 il campionato di Formula Uno avrebbe potuto decisamente andare meglio per la Ferrari, mentre Michele Alboreto...
16.02.2023
Like• 667
Gli scienziati gastronomici di fama internazionale Harold McGee e Davide Cassi qualche giorno fa sono stati in visita a...
30.01.2023
1• 612
Ciao Roberto nel 2012 ti avevo invitato a Modena a ritirare il riconoscimento di Ambasciatore della Confraternita del...
20.01.2023
Like• 515
“Moda e buon cibo sono due delle eccellenze che distinguono da sempre noi italiani nel mondo. Una frase che mi...
25.10.2022
Like• 798
Come si prepara il ramen? La tipica zuppa di noodles servita con brodo giapponese, tanto di moda, nasconde rituali...
09.10.2022
Like• 435
Quel pranzo nell’aprile del 1901 organizzato nella redazione del Resto del Carlino di Bologna per celebrare la...
03.10.2022
Like• 385
Il 4 ottobre 2022 giorno di San Petronio, a Bologna si celebra il tortellino. Per una intera giornata nel grande evento...
30.09.2022
1• 270
Scelgo online, compro in negozio: dalla ricerca “Taste Tomorrow” della società Puratos, la definizione delle...
29.09.2022
1• 303
Ogni anno i produttori della zona di origine del Parmigiano Reggiano DOP, Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e...
24.09.2022
Like• 401
Domenica 25 settembre Acetaia Giusti accoglie i visitatori con una performance teatrale tra le sale del suo Museo, per...
24.05.2023
10.03.2023
15.02.2023