Ristoranti

Tradizione e leggerezza al Forte di Sestola

13.08.2018

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A portarmi qui a Sestola il caldo torrido di questi giorni, e il ricordo delle prime zingarate adolescienziali. Meta di...

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Il Dosage 15 de La Battagliola, con i...

16.07.2018

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La materna e ombrosa quercia centenaria, è un’oasi dove sostare quando si è in visita ai vigneti della Battagliola,...

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Il Ducato a tavola, nella Guida di Errica...

12.07.2018

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Io la ammiro Errica Tamani. Visitare personalmente 180 locali, di Parma, Piacenza e Reggio Emilia, assaggiandone con...

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IL NUOVO CORSO DELL’ECO DEL MARE

12.06.2018

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Le nuove frontiere dell’abbinamento vino-pizza, passano dall’Eco del Mare, il locale sulle prime colline reggiane,...

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A tavola con il delitto, alla Delfini

01.06.2018

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  Nella letteratura poliziesca e nel cinema noir, la tavola ha sempre avuto un posto di rilievo, un palco, attorno al...

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Il Nobile di Montepulciano incontra chef, bartender e...

31.05.2018

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Nuovo terreno di sfida per la creatività di chef, barman e gelatieri, il Nobile di Montepulciano diventa ingrediente o...

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Taverna del Cacciatore, i Tortellini migliori d’Italia

09.04.2018

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La doppia sconfitta con Bologna, nella sfida che decretava i tortellini migliori d’Italia, e quindi del mondo,...

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Piatti da Modena e dal mondo alla Franceschetta58:

06.03.2018

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Franceschetta 58 – l’altro locale di Massimo Bottura – è a poco più di un chilometro dalla Francescana....

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Colazione e cena gourmet da Latteria21

05.01.2018

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All’angolo tra via Sant’Eufemia e via Carteria, nel febbraio 2015, apre Latteria 21, un delizioso ristorante...

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La cucina (al fresco) del Camporosso

29.08.2017

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Non lontano dal tracciato della Pedemontana, la stradina si inerpica sulle verdi colline di Fiorano, allontanandosi...

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Il Club Sandwich Da Panino, firmato Beppe Palmieri

14.08.2017

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Sandwich o Club Sandwich? Si chiama Club sandwich ma non ha nulla a che spartire con un qualunque panino. Banco di...

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Appuntamento con Upstream al Ristorante Villano, Fidenza Outlet...

01.08.2017

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La cucina parmigiana incontra per una sera il salmone delle Isole Faroe, in un connubio stuzzicante e gourmet. Giovedì...

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