Ristoranti

Stasera a cena da Zemian

14.12.2022

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Non c’è modo più autentico di rivolgersi a un modenese che chiamarlo Zemian. Un’attestazione di stima che...

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Osteria Gucci a Firenze, by Massimo Bottura

12.11.2022

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In Piazza della Signoria a Firenze, da qualche tempo ci si sente un po’ a casa. Palazzo della mercanzia, dove la...

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La memoria di Giorgio Fini al sicuro alla...

03.11.2022

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Imprenditore lungimirante attento al suo territorio e all’evolversi dell’universo gastronomico, Giorgio Fini,...

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L’OSTERIA FRANCESCANA IN VETTA ALLA 50 TOP ITALY

23.10.2022

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50 TOP ITALY. I CENTO MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI PER IL 2023. Pubblicata la classifica dei 50 migliori ristoranti...

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San Domenico, cucina, mise en place, ospitalità

19.10.2022

la sala

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Al San Domenico si va per due motivi, vivere un’esperienza non consueta, avendone lungamente sentito palare, oppure...

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Ritorna ‘Donne che ispirano le donne’

02.03.2022

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All’Ariosto Social Club di Milano, 6 nuovi appuntamenti con storie di successo e cambiamento tutti al...

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Cena a 4 mani con Antonio Guida e...

12.02.2022

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Quella che si terrà il prossimo 20 febbraio 2022, al ristorante Suinsom di Selva Val Gardena, non sarà una semplice...

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I NUOVI AMBASCIATORI DEL GNOCCO D’ORO 2021

18.10.2021

Il Gnocco fritto

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Nell’edizione del decennale, consegnati i riconoscimenti della Confraternita del Gnocco d’Oro a 4 figure di spicco,...

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Quando si andava dai Cantarelli a Samboseto…

30.08.2021

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Negli anni ’70/’80 c’era una meta gastronomica assoluta, dove era difficile riuscire a prenotare ma si doveva...

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Ai due platani, come una famiglia

12.06.2021

la pasta prima della cottura

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Nel bel mezzo della prima campagna parmigiana, un’oasi gastronomica materna e aperitiva, per dirla alla Paolo...

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La crostata ai mirtilli del Rifugio Duca D’Abruzzi

10.06.2021

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Sulle rive del Lago Scaffaiolo, in prossimità del passo dei Tre Termini, per secoli meta di pellegrini diretti a Roma,...

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Risorge Oreste, il ristorante dei Premi Nobel

20.05.2021

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Modena ha di nuovo il ‘ristorante Oreste’ e piazza Roma ora è ancora più elegante. Dopo quasi due anni...

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