Modena & Co

Bottiglie da veri intenditori alla Whisky Antique

10.01.2018

• 3558

A pochi passi dallo storico Picchio Rosso di Formigine, dove negli anni ’70 e ’80, si videro gli Abba, La...

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Terzi: il tempio del caffè artigianale

07.01.2018

• 3627

Ecco una buona scusa per visitare il prezioso centro storico di Vignola, un borgo medievale tra i meglio conservati...

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4 cotolette da incorniciare

13.12.2017

• 3167

La chiamano la milanese, anche se ormai è un piatto nazionale, si prepara con l’osso, oppure senza e può...

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All’Alberghiera di Serra, una Borsa di Studio per...

04.12.2017

• 2246

Non poteva che arrivare dalla delegazione di Modena, dell’Accademia Italiana della Cucina, una Borsa di Studio...

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La Modena (dolce), degli anni ‘50

10.10.2017

• 4270

A distanza di poco più di dieci anni dalla fine del secondo conflitto, si cominciava a parlare di Boom economico,...

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Il Palio del Pettine 2017

08.10.2017

• 2528

Ancora poche ore al Palio del Pettine delle valli mirandolesi. La macchina dei volontari si è da tempo messa in moto,...

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BIWA 2017: PREMIATO IL LAMBRUSCO RITO DI ZUCCHI

27.09.2017

• 3989

Presentata lo scorso 18 settembre al Centro Congressi Fondazione Cariplo di Milano, il BIWA 2017 “The Winesider Best...

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Montese festeggia la patata

06.09.2017

• 2678

Montese (Mo), celebra la patata (e il Parmigiano di montagna), nella consueta grande sagra di settembre, giunta...

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La cucina (al fresco) del Camporosso

29.08.2017

• 3433

Non lontano dal tracciato della Pedemontana, la stradina si inerpica sulle verdi colline di Fiorano, allontanandosi...

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Il Club Sandwich Da Panino, firmato Beppe Palmieri

14.08.2017

• 4597

Sandwich o Club Sandwich? Si chiama Club sandwich ma non ha nulla a che spartire con un qualunque panino. Banco di...

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Frutta e verdura da bere e da mangiare...

31.07.2017

• 2249

Tradizione e creatività, si esprimono nella ristorazione attraverso le più diverse e variopinte modalità, ma mai...

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Enoteca Rivellino, cenare nella storia.

09.07.2017

• 3740

Rinasce un locale di Sassuolo, che negli anni ’80 e ’90 infiammava le notti dei modenesi, a cui molti di noi legano...

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