Modena & Co

Da Bloom, i Frutti Antichi diventano gelato.

14.10.2016

2224

Ancora due giorni per vivere l’evento itinerante “Frutti Antichi e biodiversità”. Meno belli da vedere e dalla...

Leggi

AI NASTRI DI PARTENZA IL PALIO DEL PETTINE...

06.10.2016

1874

La cittadina di Quarantoli (Mo), ospiterà il 7,8,9 ottobre 2016, l’atteso Palio del Maccherone al Pettine delle...

Leggi

Il pane cotto a legna del Forno di...

02.10.2016

3984

   Per Maddalena Marchetti fare il pane come lo facevano i nostri nonni è un imperativo. Un rituale che da millenni...

Leggi

Ciao Sandro

12.09.2016

2177

Mentre passano i mesi ogni tanto ripenso a Sandro. Se n’è andato a dicembre, è di nuovo con Natalia, la donna...

Leggi

LA MODENA CHE VORREI

07.08.2016

5660

E’ la nostra Modena. Quella materna e aperitiva di Paolo Monelli, che amava ritrovarsi intorno al Duomo, quella...

Leggi

ARRABBIATISSIMA! Da Panino, sfida all’ultima “penna”, parlando di...

30.03.2016

2831

Ulteriori informazioni all’articolo su Sala & Cucina al link:...

Leggi

PASTICCIO DI TORTELLINI IN CROSTA, YUM, YUM, ALL’OSTERIA...

06.02.2016

4552

L’imponente edificio con loggiato, ai bordi della via Emilia, conteso per secoli da modenesi e bolognesi, era...

Leggi

PROSCIUTTO DI MODENA avanti cosi

02.12.2015

2066

  Il prosciutto di Modena si conferma davvero una prelibatezza da consigliare a chi si avvicina...

Leggi

ESPERTI NEL “TIPICO” SI DIVENTA

09.11.2015

2006

Pochi giorni e si distribuiranno sul territorio, 19 giovani appassionati di eno gastronomia, freschi di diploma. Hanno...

Leggi

TUTTO ERMES IN UN LIBRO, PER I BIMBI...

02.11.2015

2091

Una nuova pubblicazione sarà in libreria in questi giorni su Ermes Rinaldi, ultimo degli osti modenesi. La trattoria...

Leggi

Wine & Food Experiences 2015, a Villa Corletto

15.10.2015

1442

“WINE FOOD EXPERIENCE 2015”  CONOSCERE LO CHAMPAGNE E I GRANDI VINI ITALIANI  18 ottobre –...

Leggi

ALL’ACETAIA GIUSTI, DAVIDE PAOLINI IL GASTRONAUTA, AMBASCIATORE DEL...

31.07.2015

4320

Il Gastronauta Davide Paolini, è Ambasciatore della Confraternita del Gnocco d’Oro. di Rita Giani I suggestivi solai...

Leggi