Ristoranti

LOCALI STORICI, MUSEI DELL’OSPITALITA’

30.12.2013

1345

Luoghi senza tempo da riscoprire L’affascinante mondo dei locali storici, è una risorsa assoluta, ancora...

Leggi

A CENA CON GRISHAM, al ristorante Franco Rossi...

30.12.2013

2048

A CENA DA FRANCO ROSSI nella BOLOGNA DI GRISHAM di Luca Bonacini    Camminare per le vie di Bologna per me è...

Leggi

WHISKY E RUM D’ANNATA, da leccarsi i baffi,...

29.12.2013

1559

SPIRITI LIBERI, PER PALATI EVOLUTI Un luogo del sapere, un giacimento del gusto, conoscere whisky e rum d’epoca...

Leggi

LUCA GARDINI SI INTERROGA SUL LAMBRUSCO

28.12.2013

1684

LUCA GARDINI A CASA DEL LAMBRUSCO, NELLA CITTA’ DEL TRICOLORE Il grande sommelier torna a casa, in Emilia Romagna,...

Leggi

TUTTO MA PROPRIO TUTTO, sulla nera bevanda che...

26.12.2013

1194

LA BIBBIA DEL CAFFE’ SECONDO ENRICO MALTONI Vita morte e miracoli della nera bevanda che ci tiene svegli da quattro...

Leggi

UTILE VADEMECUM ai SALUMI D’ITALIA

26.12.2013

1173

SALUMI D’ITALIA In libreria un utile prontuario sui salumi italiani del Gambero Rosso Non riesco a immaginare la mia...

Leggi

LIBRI GOURMET SOTTO L’ALBERO

25.12.2013

1278

Leggere a Natale I libri in uscita in questi giorni che non possono mancare nella biblioteca del gourmet Il clima...

Leggi

Il menu’ di NATALE di Massimo Bottura

24.12.2013

1153

IL MENU’ DI NATALE A CASA BOTTURA di LICIA GRANELLO – LA REPUBBLICA...

Leggi

IL GIORNO dello SPAGHETTO

24.12.2013

1135

Spaghetto Day decisa finalmente la data del giorno dello spaghetto I gourmet più pastaioli non potranno che...

Leggi

SAN PATRIGNANO ripartire dalla terra

22.12.2013

1646

I ragazzi di San Patrignano: imparare un mestiere, e ricostruirsi dentro di Luca Bonacini Le mille300 persone sedute a...

Leggi

I MIEI PANETTONI a Modena e provincia

21.12.2013

4713

PANETTONE TU MI HAI PROVOCATO … di Luca Bonacini Valter Tagliazucchi al secolo Il Giamberlano, a Pavullo...

Leggi

UN CONCORSO LETTERARIO su COSA NE PENSANO I...

20.12.2013

1214

CHIEDI A UN RAGAZZO LA SUA IDEA DEL GUSTO Un concorso letterario per conoscere cosa pensano del gusto i ragazzi di Luca...

Leggi