07.02.2017
Like• 2169
Diventare assaggiatori di Parmigiano Reggiano si può. Il Consorzio e l’Associazione Assaggiatori Parmigiano Reggiano...
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05.02.2017
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Bisogna essere davvero bravi a produrre una mortadella nella Bassa Modenese e riuscire a venderla ai bolognesi, è un...
07.01.2017
1• 1897
Tra le notizie più dolorose di questo Natale l’apprendere che nella notte di ieri è mancato Piero Valdiserra....
05.01.2017
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La pasta, che ci accompagna da secoli, e ci nutre con piacevolezza da tempo immemore, oggi come ieri ci parla di casa,...
03.01.2017
1• 3358
Una mela, fette biscottate, yogurt senza zucchero? No, certe mattine proprio no. Quando è davvero dura e parte in...
28.12.2016
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E’ in edicola da alcune settimane “Parma e dintorni 2017”, la guida ai ristoranti di Parma di Errica Tamani,...
27.12.2016
1• 3138
I MIEI PANETTONI DELLE FESTE Lascio il campo cosparso di ciò che rimane di onorevoli combattenti del gusto, briciole...
21.12.2016
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Concluso con successo, il Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra, nel suggestivo Castello del...
17.11.2016
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Tempo di Natale, tempo di Mercatini, ma non solo in Alto Adige. Anche Milano, la capitale economica del Belpaese...
22.10.2016
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Sembrano davvero lontani i tempi della mucca pazza, dei polli alla diossina, e degli allevamenti intensivi, sfogliando...
15.10.2016
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immagini di Diego Poluzzi Proclamati stamattina alle 11 in piazza Grande a Modena, gli ambasciatori 2016 della...
14.10.2016
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Ancora due giorni per vivere l’evento itinerante “Frutti Antichi e biodiversità”. Meno belli da vedere e dalla...
08.07.2023
24.05.2023
21.03.2024
20.03.2024
