04.12.2018
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Tralci nodosi e possenti, foglie larghe verdissime e tanti grappoli di succosa uva nera, la vigna vecchia della...
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16.11.2018
1• 2351
“Figliola ci sono cose che assolutamente non si fanno! Per esempio bere Dom Perignon del ’53 a una temperatura...
02.11.2018
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Florencio Sanchidrián, il più famoso cortador de jamones di Spagna, con clienti del calibro di Barack Obama, il Re di...
30.09.2018
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Possiamo impiegare il nostro tempo in molti modi, ma quando decidiamo di dedicarlo agli altri, la giornata ha tutto un...
09.09.2018
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Grande appassionato di storia e di letteratura, Giancarlo Benatti era tra i più autentici custodi della nostra...
29.08.2018
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La corporazione dei “beccai, salsicciai e lardaioli di Modena”, costituitasi nel 1547, ma attiva già dal 1337,...
13.08.2018
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A portarmi qui a Sestola il caldo torrido di questi giorni, e il ricordo delle prime zingarate adolescienziali. Meta di...
08.08.2018
1• 2432
Vedere gli scaffali riempirsi di libri, fa bene al cuore, ed è segno che tutto sta tornando alla normalità. Siamo...
30.07.2018
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Se ci si trova a passare da Vignola, e si è colti da un incontrollabile desiderio di crescentine, ecco dove andare. Il...
16.07.2018
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La materna e ombrosa quercia centenaria, è un’oasi dove sostare quando si è in visita ai vigneti della Battagliola,...
12.07.2018
1• 3577
Io la ammiro Errica Tamani. Visitare personalmente 180 locali, di Parma, Piacenza e Reggio Emilia, assaggiandone con...
09.07.2018
3• 3631
Chi scrive di eno gastronomia, è chiamato a percorrere ogni anno migliaia di chilometri, tra auto, aerei e treni, alla...
08.07.2023
24.05.2023
18.10.2026
05.09.2026
31.08.2026
