Modena & Co

Il Rum Zacapa, incontra la cucina di Luca...

17.04.2017

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Ritorna il tour del Gambero Rosso e di Ron Zacapa, attraverso le migliori tavole della Penisola e approda a Modena...

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Apre Casa & bottega, per vincere l’autismo con...

15.04.2017

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Tra non molto la pasta fresca non avrà più lo stesso sapore, apre i battenti un laboratorio molto speciale dove...

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I Manzini, eccellenza nel lambrusco, premiati in Campidoglio

27.03.2017

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Il Lambrusco continua a distinguersi non solo a livello nazionale, e piovono sul territorio modenese riconoscimenti che...

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GELATO WORLD TOUR, si decidono i migliori 8...

23.03.2017

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  Oggi e domani, a Bologna, i 120 migliori gelatieri italiani si sfidano per il posto al mondiale Dopo 60 tappe e due...

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Il fascino immortale del Real Fini

18.03.2017

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Quella hall metteva soggezione, arredi di classe, ricercati drappeggi, pregiati lampadari di cristallo, marmi, eleganti...

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Ancora poche ore al Palio del Nocino 2017

11.03.2017

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   Solo mani femminili, nella notte di San Giovanni, possono cogliere, come tradizione vuole, i frutti ancora verdi...

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Cantina Settecani più sostenibile

04.03.2017

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Oggi sono 200 i soci della Cantina Settecani, ma nel 1923 quando venne fondata, erano solo in 48 gli agricoltori e...

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La terra dei salumi, scopre gli Omega3

02.03.2017

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In una terra dove i salumi scandiscono la giornata stessa dei suoi abitanti, e in oltre cento bar, ogni mattina si...

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LO ZAMPONE DI REGNANI, RE DEI BOLLITI

01.03.2017

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Se l’estate è lontana, e ancora di più gli  insalatoni, le centrifughe di verdura e le macedonie di frutta,...

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Sosta appagante al Ristretto

18.02.2017

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In quella che un tempo era la Torrefazione Borghi in vicolo Coccapani, uno dei rioni più suggestivi della vecchia...

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Una Favola di mortadella

05.02.2017

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Bisogna essere davvero bravi a produrre una mortadella nella Bassa Modenese e riuscire a venderla ai bolognesi, è un...

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Scoprire il borgo di Denzano (e la sua...

22.01.2017

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Riscopriamo le colline modenesi, giacimento di storia e bellezze incontaminate, forse non abbastanza valorizzate....

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