Modena & Co

ESPERTI NEL “TIPICO” SI DIVENTA

09.11.2015

• 2271

Pochi giorni e si distribuiranno sul territorio, 19 giovani appassionati di eno gastronomia, freschi di diploma. Hanno...

Leggi

TUTTO ERMES IN UN LIBRO, PER I BIMBI...

02.11.2015

• 2357

Una nuova pubblicazione sarà in libreria in questi giorni su Ermes Rinaldi, ultimo degli osti modenesi. La trattoria...

Leggi

Wine & Food Experiences 2015, a Villa Corletto

15.10.2015

• 1675

“WINE FOOD EXPERIENCE 2015”  CONOSCERE LO CHAMPAGNE E I GRANDI VINI ITALIANI  18 ottobre –...

Leggi

ALL’ACETAIA GIUSTI, DAVIDE PAOLINI IL GASTRONAUTA, AMBASCIATORE DEL...

31.07.2015

• 4628

Il Gastronauta Davide Paolini, è Ambasciatore della Confraternita del Gnocco d’Oro. di Rita Giani I suggestivi solai...

Leggi

IL GIAMBERLANO nel volume “MAESTRI DEL LIEVITO MADRE”

02.01.2015

• 1987

IL GIAMBERLANO TRA I MAESTRI DEL LIEVITO MADRE di Luca Bonacini    C’è anche il pasticcere Valter...

Leggi

L’ACETO BALSAMICO SBARCA AD ALMA

07.12.2014

• 1803

L’aceto balsamico nell’enclave di Gualtiero Marchesi di Luca Bonacini Alma, la scuola internazionale di cucina...

Leggi