Ristoranti

IL SIMPOSIO DEI SALUMI di Chef to Chef

08.02.2015

• 2214

Grandi salumi a convegno di Luca Bonacini Una cappella sconsacrata sulle colline di Imola, teatro di un inconsueto...

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IL PROSCIUTTO CHE PIACEVA AL DRAKE

05.02.2015

• 1648

La tradizione secolare del Prosciutto di Modena di Luca Bonacini Si consolida la reputazione del prosciutto di Modena,...

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A PAVULLO (Mo), CIOCCOLATO DAI 5 CONTINENTI

27.12.2014

• 1680

A PAVULLO TUTTO IL CIOCCOLATO DEL MONDO di Luca Bonacini Cacao e cioccolato hanno accompagnato la storia dell’uomo...

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DA TOMA & TOMI, MARTINA LIVERANI, presenta DISPENSA

05.12.2014

• 1564

Da Toma & Tomi a Carpi (Mo) oggi alle 19 la giornalista Martina Liverani presenta DISPENSA...

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L’UMBRIA A MODENA

01.12.2014

• 1754

L’UMBRIA A MODENA  Una degustazione dei prodotti dell’Umbria, dove fecero la pace Modenesi e Bolognesi. di...

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CHAMPAGNE & CUCINA PUGLIESE

19.11.2014

• 1730

Al ristorante La Masseria, la cucina pugliese incontra lo champagne di Luca Bonacini L’appuntamento è al...

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LA CUCINA DEL TRENTINO & I VINI MODENESI...

11.11.2014

• 1730

La cucina del Trentino incontra le bollicine modenesi Un’ inedito incontro eno gastronomico tra le eccellenti materie...

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QUEI BOLLITI DELLA BUSA

07.11.2014

• 2008

E’ ARRIVATO IL FREDDO, VAI CON IL CARRELLO di Luca Bonacini Tutti i tagli classici del piatto simbolo modenese...

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INNOCENTI EVASIONI GASTRONOMICHE, DA ADRIANO ALLE PAGANINE

30.10.2014

• 1881

A PRANZO IN UNA TRATTORIA DI CAMPAGNA di Luca Bonacini Difficile dire di no alle lasagne, al riso con i fiori di zucca,...

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TORTEL DOLS conclusa con successo l’edizione dei record

25.10.2014

• 1675

46MILA TORTELLI AL GRAN GALÀ DEL TORTÉL DÓLS DI COLORNO Successo di pubblico e apprezzamenti dalla critica...

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TORTELLI FRITTI JE T’AIME

21.10.2014

• 2619

L’insostenibile leggerezza del tortello fritto di Luca Bonacini I tortelli al savor, sono una religione che vanta a...

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WINE FOOD EXPERIENCES nella terra dei sapori

16.10.2014

• 1588

ASCOLTA, ASSAGGIA, CONOSCI  SUCCEDE A “WINE FOOD EXPERIENCE” 2014, VILLA CORLETTO (MO), L’OPEN DAY DEL GUSTO...

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