gualtiero marchesi
Tag Archive

Riscoprire la convivialità da Fermento 682

15.09.2025

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Ci sono oltre 500 etichette pregiate, 300 champagne e altrettante rarità di piccoli produttori, nella cantina di...

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Il Festival del Prosciutto di Parma

01.09.2023

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Parma è la prima località italiana ad essere stata nominata Città Creativa UNESCO della Gastronomia e Capitale...

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La sacra arte dell’ospitalità

23.08.2023

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L’ospitalità è tra i valori fondanti della cultura greca antica e della civiltà occidentale, ospitare è un atto...

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Ai due platani, come una famiglia

12.06.2021

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Nel bel mezzo della prima campagna parmigiana, un’oasi gastronomica materna e aperitiva, per dirla alla Paolo...

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Cucina sopraffina e finale “Balsamico” Ai Due Platani

08.09.2019

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Il Due Platani di Coloreto (Pr), indirizzo maiuscolo della cucina parmigiana, in cima alla lista delle trattorie più...

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GLI EDITORI MODENESI PER LA BIBLIOTECA DI ALMA

08.08.2018

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Vedere gli scaffali riempirsi di libri, fa bene al cuore, ed è segno che tutto sta tornando alla normalità. Siamo...

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LA BIBLIOTECA DI ALMA SOTTACQUA

29.12.2017

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In questi giorni il pensiero va ai territori invasi dall’acqua, ai danni subiti dalle popolazioni di Modena, agli...

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