Modena & Co

Festa del Mirtillo di Fanano’26: la perla nera...

08.08.2026

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Fanano si accende di eventi in queste settimane e il turismo risponde. Un’affluenza importante, che lascia intuire...

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Il popolo di SlowFood, ricorda Carlin Petrini.

26.07.2026

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Lo scorso 22 luglio, alle ore 20, a distanza di due mesi dalla scomparsa di Carlin Petrini fondatore di SlowFood, si è...

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Nocinopoli 2026, come è andata

01.06.2026

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di Francesca Gianotti Appena concluso “Nocinopoli“, il classico appuntamento di tarda primavera, che per un...

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Gli anni con Vera

30.05.2026

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a cura di Luca Bonacini C’era una strana eccitazione, la sera prima di una route, mentre si preparava lo zaino,...

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All’Acetaia del Duca, la Fellini Competition.

21.05.2026

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A cura di Luca Bonacini  Modena per un giorno capitale della mixology, con la prima edizione della Fellini...

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I 100 anni del Premio Bagutta

06.05.2026

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Milano festeggia i cento anni del Premio Bagutta. Era il 1924 quando la trattoria Bagutta apriva i battenti nei pressi...

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In un libro tutte le cotolette del mondo

04.02.2026

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Anche a casa Garibaldi sull’isola di Caprera, si cucinavano cotolette (fritte e in gelatina). Ugo Tognazzi la serviva...

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Mirco Bellucci, come sta cambiando il vino.

21.01.2026

1247

Sempre di più dobbiamo fare i conti con un comparto vino che cambia, ma se molti cambiamenti occorsi in questi anni,...

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12 mesi di Spuntini da non perdere

18.01.2026

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Pizze, rustiche, erbazzoni, crescentine, strie, gelati, torte appena sfornate. Quando abbiamo appetito e non è ora di...

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Roots e Radici di Futuro: 18 nuove diplomate...

02.01.2026

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Nella giornata dei migranti, lo scorso 18 dicembre si è svolta al teatro San Carlo di Modena, la cerimonia annuale di...

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Tagliatelle per Louis Armstrong

08.12.2025

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Sotto la Ghirlandina si videro i più grandi del Jazz, da Louis Armstrong, a Gerry Mulligan, da Chet Baker a Gill...

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Giancarlo Perbellini & l’emilianità

16.11.2025

1080

La carriera dello chef tristellato Giancarlo Perbellini, classe 1964 originario di Bovolone (Verona), comincia nella...

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