Modena & Co

Un caffè sospeso per la Pediatria

18.06.2018

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La sodale tradizione, del “caffè sospeso”, arriva in città e muove le corde buone dei modenesi. Un’usanza...

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A FICO tutti i pani d’Italia, con la...

15.06.2018

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Il pane tiene banco da FICO per due intere giornate. Il parco agroalimentare più grande del mondo, ospiterà domani 16...

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A tavola con il delitto, alla Delfini

01.06.2018

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  Nella letteratura poliziesca e nel cinema noir, la tavola ha sempre avuto un posto di rilievo, un palco, attorno al...

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La terza edizione di Vignaioli Contrari

07.05.2018

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Domenica 6 maggio, si è conclusa con successo la terza edizione di “Vignaioli Contrari”. L’evento,...

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Il ritorno del carrello dei bolliti

20.03.2018

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Il carrello dei bolliti, del ristorante Damedeo Se per Nikita Kruscev “l’arma americana più potente”, era il...

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L’Acetaia che piacque a Robert De Niro

12.03.2018

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Nel 1959, con il completamento del tratto autostradale Modena/Bologna, i dintorni di San Donnino, si modificheranno...

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Piatti da Modena e dal mondo alla Franceschetta58:

06.03.2018

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Franceschetta 58 – l’altro locale di Massimo Bottura – è a poco più di un chilometro dalla Francescana....

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Una birra dedicata a San Geminiano

02.03.2018

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Zemian, è un modo bellissimo con cui i modenesi autentici si chiamano, che esprime un affetto vero, verso la propria...

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Il gnocco fritto va a Bruxelles

20.01.2018

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Potete trovare Massimo Cuoghi, nella piazza di Bassano del Grappa, nel padiglione di Skipass, in qualche piazzetta di...

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Bottiglie da veri intenditori alla Whisky Antique

10.01.2018

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A pochi passi dallo storico Picchio Rosso di Formigine, dove negli anni ’70 e ’80, si videro gli Abba, La...

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Terzi: il tempio del caffè artigianale

07.01.2018

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Ecco una buona scusa per visitare il prezioso centro storico di Vignola, un borgo medievale tra i meglio conservati...

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4 cotolette da incorniciare

13.12.2017

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La chiamano la milanese, anche se ormai è un piatto nazionale, si prepara con l’osso, oppure senza e può...

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