Vino

Il Chiaretto si confronta e fa squadra

02.03.2019

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La sala è gremita ma ordinata, nessun posto libero. Si scambia qualche parola a bassa voce con la persona accanto e si...

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I grandi vini dell’Australia su MERIDIANI

05.02.2019

Cityscape of Sydney Downtown and Harbor Bridge

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Questo mese su Meridiani Australia. I vini super e quelli quotidiani di un grande continente, attraverso la storia e...

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IL BRINDISI IDEALE DELLE FESTE? IL LAMBRUSCO

16.01.2019

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Quello sfiorarsi di bicchieri che accompagna i momenti più importanti della nostra vita, ritorna in questi giorni di...

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Agriturismo Garuti, nel cuore del Sorbara

04.12.2018

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Tralci nodosi e possenti, foglie larghe verdissime e tanti grappoli di succosa uva nera, la vigna vecchia della...

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Modena Champagne Experience, ecco come è andata

16.11.2018

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“Figliola ci sono cose che assolutamente non si fanno! Per esempio bere Dom Perignon del ’53 a una temperatura...

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Il Dosage 15 de La Battagliola, con i...

16.07.2018

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La materna e ombrosa quercia centenaria, è un’oasi dove sostare quando si è in visita ai vigneti della Battagliola,...

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IL NUOVO CORSO DELL’ECO DEL MARE

12.06.2018

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Le nuove frontiere dell’abbinamento vino-pizza, passano dall’Eco del Mare, il locale sulle prime colline reggiane,...

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Il Nobile di Montepulciano incontra chef, bartender e...

31.05.2018

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Nuovo terreno di sfida per la creatività di chef, barman e gelatieri, il Nobile di Montepulciano diventa ingrediente o...

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La terza edizione di Vignaioli Contrari

07.05.2018

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Domenica 6 maggio, si è conclusa con successo la terza edizione di “Vignaioli Contrari”. L’evento,...

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Ernest Hemingway, storie di barman e di bicchieri

29.12.2017

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 Pubblicato mercoledì 20 dicembre 2017 su Qn Resto del Carlino, La Nazione, Il Giorno....

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BIWA 2017: PREMIATO IL LAMBRUSCO RITO DI ZUCCHI

27.09.2017

Zucchi+Rito+Front

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Presentata lo scorso 18 settembre al Centro Congressi Fondazione Cariplo di Milano, il BIWA 2017 “The Winesider Best...

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Nella patria del Sorbara, ritorna Rosso Rubino

01.06.2017

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Non ci sono panorami mozzafiato da queste parti, e devi deviare dalla via Emilia e dall’autostrada per arrivare....

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