Vino

Vivere il Merano Wine Festival

27.10.2022

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Tutto è pronto per il Merano Wine Festival, si riparte finalmente, c’è voglia di normalità e di tornare a vivere...

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Ritorna Champagne Experience

16.10.2022

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Asciutto, teso, levigato, iodato, fresco, vinoso, terroso, animale, croccante, articolato, grasso, polposo, complesso,...

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Il racconto del vino alla Wine Cube

06.10.2022

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Il vino nelle sue più ampie suggestioni attraverso la voce di alcuni grandi narratori del vino italiano. Accade a...

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A Villa Farsetti ‘La Grande festa del vino’

22.09.2022

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A Villa Farsetti (Venezia) la quindicesima edizione de ‘La grande festa del vino’: 8.000 bottiglie, 380...

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Il pollo di Napoleone

04.02.2021

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Non sappiamo con certezza ciò che comparve sulla tavola dei neo sovrani del Regno d’Italia Napoleone Bonaparte e...

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Conoscere il vino con Wine World Tribune

02.01.2021

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Nelle scorse settimane ha visto la luce, all’interno della Milano Wine Week, un nuovo progetto editoriale che ha sede...

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Un Barbera modenese firmato Bottura

30.12.2020

2003

Voglio ricordare Marco, scomparso pochi giorni fa. Nel marzo del 2019 lo avevo intervistato per il Carlino. Il suo...

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Il mondo del vino ricorda Luigi Carnevali

04.10.2020

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A pochi giorni dalla manifestazione ‘La Bonissima’, voglio ricordare Luigi Carnevali, con l’articolo...

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Il lato gastronomico di Edmondo Berselli

15.08.2020

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Edmondo Berselli riusciva ad essere lieve e profondo anche quando scriveva di cibo e di vino. Raccontando le...

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I 100 anni di Poderi Fiorini

29.06.2019

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Quando i Fiorini cominciarono ad occuparsi di viticoltura si era conclusa da un anno la Prima Guerra Mondiale, in...

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Il Chiaretto si confronta e fa squadra

02.03.2019

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La sala è gremita ma ordinata, nessun posto libero. Si scambia qualche parola a bassa voce con la persona accanto e si...

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