09.03.2023
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Per il maestro cioccolatiere Stéphane Leroux, due volte campione del mondo e Meilleur Ouvrier de France, insegnare...
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01.03.2023
Like• 1287
Vi sono due correnti di pensiero che dividono gli appassionati di panettoni e scatenano accesi dibattiti, due diverse...
25.02.2023
1• 1371
Oggi è il primo giorno di vita del suo blog https://vaniavalentini.com e siamo certi che diventerà un appuntamento...
16.02.2023
Like• 1279
Gli scienziati gastronomici di fama internazionale Harold McGee e Davide Cassi qualche giorno fa sono stati in visita a...
15.02.2023
Like• 1374
Non succede così facilmente che di giovedì sera un locale sia soldout, ma da Giovanni Mandara è una consuetudine, a...
07.02.2023
1• 1249
Ci sono diversi buoni motivi per recarsi a Riva del Garda. L’affascinante cittadina trentina che i romani chiamavano...
04.02.2023
Like• 956
Scoprire l’Istria nella stagione in cui ritorna ad essere solo dei suoi residenti. Una penisola densa di storia e...
30.01.2023
1• 1259
Ciao Roberto nel 2012 ti avevo invitato a Modena a ritirare il riconoscimento di Ambasciatore della Confraternita del...
20.01.2023
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“Moda e buon cibo sono due delle eccellenze che distinguono da sempre noi italiani nel mondo. Una frase che mi...
14.12.2022
1• 1829
Non c’è modo più autentico di rivolgersi a un modenese che chiamarlo Zemian. Un’attestazione di stima che...
12.11.2022
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In Piazza della Signoria a Firenze, da qualche tempo ci si sente un po’ a casa. Palazzo della mercanzia, dove la...
03.11.2022
1• 1797
Imprenditore lungimirante attento al suo territorio e all’evolversi dell’universo gastronomico, Giorgio Fini,...
08.07.2023
24.05.2023
24.06.2025
18.06.2025
14.05.2025
