News

Pizza&Falanghina Tour, alla Piccola Piedigrotta

15.02.2023

1297

Non succede così facilmente che di giovedì sera un locale sia soldout, ma da Giovanni Mandara è una consuetudine, a...

Leggi

Partesa e il ‘Fuori Casa’ a Hospitality’23

07.02.2023

1191

Ci sono diversi buoni motivi per recarsi a Riva del Garda. L’affascinante cittadina trentina che i romani chiamavano...

Leggi

L’Istria anche d’inverno

04.02.2023

863

Scoprire l’Istria nella stagione in cui ritorna ad essere solo dei suoi residenti. Una penisola densa di storia e...

Leggi

Scomparso Roberto Perrone

30.01.2023

1182

Ciao Roberto nel 2012 ti avevo invitato a Modena a ritirare il riconoscimento di Ambasciatore della Confraternita del...

Leggi

Il piatto del cuore dello stilista

20.01.2023

1027

“Moda e buon cibo sono due delle eccellenze che distinguono da sempre noi italiani nel mondo. Una frase che mi...

Leggi

Stasera a cena da Zemian

14.12.2022

1745

Non c’è modo più autentico di rivolgersi a un modenese che chiamarlo Zemian. Un’attestazione di stima che...

Leggi

Osteria Gucci a Firenze, by Massimo Bottura

12.11.2022

1596

In Piazza della Signoria a Firenze, da qualche tempo ci si sente un po’ a casa. Palazzo della mercanzia, dove la...

Leggi

La memoria di Giorgio Fini al sicuro alla...

03.11.2022

1668

Imprenditore lungimirante attento al suo territorio e all’evolversi dell’universo gastronomico, Giorgio Fini,...

Leggi

Vivere il Merano Wine Festival

27.10.2022

936

Tutto è pronto per il Merano Wine Festival, si riparte finalmente, c’è voglia di normalità e di tornare a vivere...

Leggi

Le creazioni di Giovanna Palimodde a New York

25.10.2022

1775

Giovanna Palimodde, non è solo un imprenditrice alberghiera che sa fare molto bene il suo mestiere e anima...

Leggi

I CORSI D’AUTUNNO AL MODENA FOOD LAB

25.10.2022

1675

Come si prepara il ramen? La tipica zuppa di noodles servita con brodo giapponese, tanto di moda, nasconde rituali...

Leggi

L’OSTERIA FRANCESCANA IN VETTA ALLA 50 TOP ITALY

23.10.2022

1705

50 TOP ITALY. I CENTO MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI PER IL 2023. Pubblicata la classifica dei 50 migliori ristoranti...

Leggi