News

L’Istria anche d’inverno

04.02.2023

1055

Scoprire l’Istria nella stagione in cui ritorna ad essere solo dei suoi residenti. Una penisola densa di storia e...

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Scomparso Roberto Perrone

30.01.2023

1373

Ciao Roberto nel 2012 ti avevo invitato a Modena a ritirare il riconoscimento di Ambasciatore della Confraternita del...

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Il piatto del cuore dello stilista

20.01.2023

1255

“Moda e buon cibo sono due delle eccellenze che distinguono da sempre noi italiani nel mondo. Una frase che mi...

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Stasera a cena da Zemian

14.12.2022

1994

Non c’è modo più autentico di rivolgersi a un modenese che chiamarlo Zemian. Un’attestazione di stima che...

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Osteria Gucci a Firenze, by Massimo Bottura

12.11.2022

1818

In Piazza della Signoria a Firenze, da qualche tempo ci si sente un po’ a casa. Palazzo della mercanzia, dove la...

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La memoria di Giorgio Fini al sicuro alla...

03.11.2022

2030

Imprenditore lungimirante attento al suo territorio e all’evolversi dell’universo gastronomico, Giorgio Fini,...

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Vivere il Merano Wine Festival

27.10.2022

1089

Tutto è pronto per il Merano Wine Festival, si riparte finalmente, c’è voglia di normalità e di tornare a vivere...

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Le creazioni di Giovanna Palimodde a New York

25.10.2022

2237

Giovanna Palimodde, non è solo un imprenditrice alberghiera che sa fare molto bene il suo mestiere e anima...

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I CORSI D’AUTUNNO AL MODENA FOOD LAB

25.10.2022

1922

Come si prepara il ramen? La tipica zuppa di noodles servita con brodo giapponese, tanto di moda, nasconde rituali...

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L’OSTERIA FRANCESCANA IN VETTA ALLA 50 TOP ITALY

23.10.2022

1894

50 TOP ITALY. I CENTO MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI PER IL 2023. Pubblicata la classifica dei 50 migliori ristoranti...

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‘Diverrai Diamante’: 40 storie di coraggio

22.10.2022

1025

  Veronica Floreno, dopo un incidente stradale, si accorge che è l’unica del gruppo che non riesce a...

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San Domenico, cucina, mise en place, ospitalità

19.10.2022

1791

Al San Domenico si va per due motivi, vivere un’esperienza non consueta, avendone lungamente sentito palare, oppure...

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