Eventi

I 100 anni di Poderi Fiorini

29.06.2019

1975

Quando i Fiorini cominciarono ad occuparsi di viticoltura si era conclusa da un anno la Prima Guerra Mondiale, in...

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I cuochi JRE a convegno a San Patrignano

04.04.2019

1761

Il rintocco di campana che riecheggia nel monumentale refettorio prima che inizi il pranzo, richiama al silenzio gli...

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Il Chiaretto si confronta e fa squadra

02.03.2019

1904

La sala è gremita ma ordinata, nessun posto libero. Si scambia qualche parola a bassa voce con la persona accanto e si...

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La cucina confort di Laura

18.02.2019

3107

Le ricette dell’Hosteria Giusti svelate in un corso  “La tradizione non è statica si evolve ed è in continuo...

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A Claudio Sadler il Premio Laudemio

31.01.2019

1669

Non sono molti i ristoranti italiani che possono vantare di essere stati descritti da Ernest Hemingway in un romanzo,...

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“Licenza d’uccidere”, a tavola.

02.01.2019

1804

Era il 1958. E mentre lo Sputnik, si disintegrava nell’atmosfera, Borís Pasternàk  vinceva il premio Nobel per la...

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Modena Champagne Experience, ecco come è andata

16.11.2018

1892

“Figliola ci sono cose che assolutamente non si fanno! Per esempio bere Dom Perignon del ’53 a una temperatura...

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Al Castello di Ama per i bimbi dell’Ospedale...

30.09.2018

1918

Possiamo impiegare il nostro tempo in molti modi, ma quando decidiamo di dedicarlo agli altri, la giornata ha tutto un...

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GLI EDITORI MODENESI PER LA BIBLIOTECA DI ALMA

08.08.2018

2015

Vedere gli scaffali riempirsi di libri, fa bene al cuore, ed è segno che tutto sta tornando alla normalità. Siamo...

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Un caffè sospeso per la Pediatria

18.06.2018

2152

La sodale tradizione, del “caffè sospeso”, arriva in città e muove le corde buone dei modenesi. Un’usanza...

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A FICO tutti i pani d’Italia, con la...

15.06.2018

1801

Il pane tiene banco da FICO per due intere giornate. Il parco agroalimentare più grande del mondo, ospiterà domani 16...

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IL NUOVO CORSO DELL’ECO DEL MARE

12.06.2018

2766

Le nuove frontiere dell’abbinamento vino-pizza, passano dall’Eco del Mare, il locale sulle prime colline reggiane,...

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