30.01.2025
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La tavola ci nutre ma è anche divertimento e a Modena le tavole non mancano. La città della Ghirlandina è divenuta...
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28.01.2025
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Ci sarà un motivo se anche l’illustre storico Ludovico Antonio Muratori (1672–1750), scrive di gnocco fritto nei...
27.11.2024
1• 1965
Di Luca Bonacini C’è Doina Paulesco, alla guida del reparto Pasticceria di Osteria Francescana, il ristorante tre...
22.11.2024
1• 1527
Un anno da ricordare il 2024 per il Salumificio Palmieri di San Prospero (Modena), grazie a un impressionante serie di...
27.10.2024
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A Castelvetro tutti o quasi i Trebbiano d’Italia in mescita, con oltre 40 cantine d’Italia, per conoscere e...
23.10.2024
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Dagli stigmi del Crocus sativus, che con la sua bellezza e i suoi colori ha ispirato le opere di Ovidio, Virgilio,...
17.10.2024
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Le bollicine francesi, declinate in oltre 20 appuntamenti cittadini e non dal 18 al 20 ottobre, per un’esperienza...
11.10.2024
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Poeta dal raffinato stile narrativo, esteta, militare, fine intellettuale, tra i maggiori esponenti del decadentismo...
09.10.2024
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Sono trascorsi dieci anni dal primo Palio del pettine delle valli mirandolesi. Dieci edizioni nelle quali sono stati...
19.09.2024
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Da anni firma autorevole e protagonista del giornalismo enogastronomico nazionale l’esperto gourmet si aggiudica la...
24.05.2024
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“Ci vorranno i tagliatelli e i maccheroni ben perfetti per rendere Verdi di buon umore in mezzo al ghiaccio e alle...
16.05.2024
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Si cuoceva sulla brace fin dall’antichità ed è stato il primo sistema di cottura inventato...
08.07.2023
24.05.2023
05.09.2026
31.08.2026
20.08.2026
