News

‘I Meat Experiences’, le nuove tendenze della cottura...

16.05.2024

• 2320

Si cuoceva sulla brace fin dall’antichità ed è stato il primo sistema di cottura inventato...

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Il duello di Digione e la pizza di...

16.05.2024

• 1514

Il ‘Duello di Digione’, tra Gilles Villeneuve e René Arnoux, che rispettivamente difendevano i colori di Ferrari e...

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La prima Guida ai Beach Club

09.05.2024

• 1997

La spiaggia è l’emblema dell’estate ed è ciò che più caratterizza l’idea che abbiamo di meritato riposo,...

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“Metti una Sera a Cena”, al Nazzareno di...

21.03.2024

• 1453

“L’esempio è la più alta forma di insegnamento…” Ha più volte affermato Gualtiero Marchesi,...

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Ritorna il Paestum Wine Festival

20.03.2024

• 1709

Nella cornice affascinante del Cilento, ritorna dal 23 al 25 marzo 2024 il Paestum Wine Festival, archeologia, storia,...

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Storia del ragù, dal ‘600 in poi

20.03.2024

• 1424

Quello sfrigolìo che lasciava intuire lunghe e accurate preparazioni e quel soave profumo di buono che invadeva...

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In viaggio con Wefood alla scoperta dell’Emilia Romagna

15.03.2024

• 1579

Le cronache di viaggio ci portano a vivere esperienze fuori dall’ordinario, lasciandoci approdare in luoghi lontani e...

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Al via i laboratori itineranti di Partesa

10.03.2024

• 2095

Da decenni meta di ‘quelli della notte’, grazie a una movida particolarmente vivace che si snoda tra beach...

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Modena città della Settima arte

06.03.2024

• 1221

Nel 1976, Villa San Donnino, a Modena Sud, immersa in una bolla di verde e tranquillità (non ci si accorge di essere a...

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18 piatti da riassaggiare nel 2024

02.02.2024

• 2763

Mettersi a tavola a Modena è una cosa seria e la scelta del ristorante ancora di più. Per tutto il 2023 la tavola ha...

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Dieci spuntini a Modena da non perdere

05.01.2024

• 1719

Mentre la Scienza conferma l’efficacia del ‘prendersi una pausa’, dimostrando quanto sia utile...

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I Cocktail del Cipriani raccontati da Walter Bolzonella

09.12.2023

• 1579

“Walter è parte di Venezia, tanto quanto lo sono le gondole e i canali. Mi ha portato da bere un’ora prima del...

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