09.03.2023
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Per il maestro cioccolatiere Stéphane Leroux, due volte campione del mondo e Meilleur Ouvrier de France, insegnare...
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01.03.2023
Like• 971
Vi sono due correnti di pensiero che dividono gli appassionati di panettoni e scatenano accesi dibattiti, due diverse...
25.02.2023
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Oggi è il primo giorno di vita del suo blog https://vaniavalentini.com e siamo certi che diventerà un appuntamento...
16.02.2023
Like• 948
Gli scienziati gastronomici di fama internazionale Harold McGee e Davide Cassi qualche giorno fa sono stati in visita a...
15.02.2023
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Non succede così facilmente che di giovedì sera un locale sia soldout, ma da Giovanni Mandara è una consuetudine, a...
07.02.2023
1• 958
Ci sono diversi buoni motivi per recarsi a Riva del Garda. L’affascinante cittadina trentina che i romani chiamavano...
04.02.2023
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Scoprire l’Istria nella stagione in cui ritorna ad essere solo dei suoi residenti. Una penisola densa di storia e...
30.01.2023
1• 919
Ciao Roberto nel 2012 ti avevo invitato a Modena a ritirare il riconoscimento di Ambasciatore della Confraternita del...
20.01.2023
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“Moda e buon cibo sono due delle eccellenze che distinguono da sempre noi italiani nel mondo. Una frase che mi...
14.12.2022
1• 1324
Non c’è modo più autentico di rivolgersi a un modenese che chiamarlo Zemian. Un’attestazione di stima che...
12.11.2022
Like• 1215
In Piazza della Signoria a Firenze, da qualche tempo ci si sente un po’ a casa. Palazzo della mercanzia, dove la...
03.11.2022
1• 1156
Imprenditore lungimirante attento al suo territorio e all’evolversi dell’universo gastronomico, Giorgio Fini,...
08.07.2023
24.05.2023
02.05.2024
21.03.2024
