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Pausa gourmet al Luppolo & L’Uva

22.01.2016

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Un approdo sicuro nella periferia di Modena fuori dalle rotte consuete, dove lo chef patron Stefano Corghi, persegue...

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PANETTONI. DOPO 22 ASSAGGI, I MIEI MIGLIORI

12.01.2016

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A dicembre ne ho assaggiati 22 diversi, davvero il meglio. Il panettone è un dolce ormai “italiano”,...

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A Tavola con Alfred Hitchock

11.01.2016

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“Questo giovane ragazzo italiano inizia a preoccuparmi”. Fu il commento che pronunciò Alfred Hitchcock,...

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LA PIZZA CON I GRANI ANTICHI DELLA LANTERNA

04.01.2016

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La pizzeria La lanterna, è un piccolo e caratteristico locale dove il passaparola dei gourmet, segnala una pizza tra...

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Brindisi alla Scala con Bellavista brut

02.01.2016

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Debutto con il Bellavista Franciacorta Brut, alla stagione teatrale della Scala di Milano. L’apertura della stagione...

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Scatolette di qualità a Capodanno

31.12.2015

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Come trascorrerò la cena più glamour dell’anno? Se l’anno scorso mi ero affidato a uno chef stellato, mangiando...

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Stare bene al Miramonti l’Altro, con la cucina...

29.12.2015

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Qualche volta la tavola riesce ad essere davvero uno straordinario mondo di Oz nel quale immergersi senza pensieri,...

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GIRO DEL MONDO A VELA, TAGLIATELLE E BALSAMICO...

21.12.2015

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Villa Cialdini a Castelvetro è stata teatro il 15 dicembre di una serata all’insegna dell’avventura stile...

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Tortellini e crescentine sul cuccuzzolo di Puianello

15.12.2015

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Ci sono due motivi per raggiungere attraverso ripidi tornanti il cucuzzolo di Puianello, in questi mesi solo dal lato...

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Il volume sulle tavole del Natale e la...

08.12.2015

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Tutte, ma proprio tutte le curiosità sulla tavola di Natale nelle diverse regioni d’Italia, verranno svelate nel...

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Acini di passione: l’Erbaluce di Caluso di Tenuta...

05.12.2015

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Tenuta Roletto. Nella culla dell’Erbaluce di Caluso, a San Giorgio Canavese. Acini succosi che dopo il...

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IL PROSECCO BIO PERLAGE COMPIE 30 ANNI E...

03.12.2015

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PERLAGE ORGANIC WINES, FESTEGGIA 30 ANNI IN LIVE STREAMING E’ possibile partecipare a una degustazione rimanendo...

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