08.05.2019
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La cucina “regionale” di Fabio Trabocchi, un pò marchigiano e un pò americano, al Fiola at Dopolavoro...
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04.05.2019
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Ne parlo in questi giorni sul Gambero Rosso a questo link:...
30.04.2019
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Bardolino capitale del Chiaretto, oggetto negli ultimi anni di un vero e proprio rinascimento qualitativo, ma anche...
04.04.2019
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Il rintocco di campana che riecheggia nel monumentale refettorio prima che inizi il pranzo, richiama al silenzio gli...
03.03.2019
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Fino a pochi anni fa, per gli abitanti di Casinalbo (Mo), quello era il centro pulsante del paese, un crocevia dove non...
18.02.2019
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Le ricette dell’Hosteria Giusti svelate in un corso “La tradizione non è statica si evolve ed è in continuo...
31.01.2019
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Non sono molti i ristoranti italiani che possono vantare di essere stati descritti da Ernest Hemingway in un romanzo,...
27.01.2019
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Nel 1953, mentre Hillary e Norgay conquistano l’Everest ed Ernest Hemingway vince il Premio Pulitzer con il...
02.01.2019
Like• 1938
Era il 1958. E mentre lo Sputnik, si disintegrava nell’atmosfera, Borís Pasternàk vinceva il premio Nobel per la...
04.12.2018
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Tralci nodosi e possenti, foglie larghe verdissime e tanti grappoli di succosa uva nera, la vigna vecchia della...
13.08.2018
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A portarmi qui a Sestola il caldo torrido di questi giorni, e il ricordo delle prime zingarate adolescienziali. Meta di...
16.07.2018
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La materna e ombrosa quercia centenaria, è un’oasi dove sostare quando si è in visita ai vigneti della Battagliola,...
08.07.2023
24.05.2023
08.12.2025
16.11.2025
31.10.2025
