30.01.2025
Like• 667
La tavola ci nutre ma è anche divertimento e a Modena le tavole non mancano. La città della Ghirlandina è divenuta...
Leggi
20.03.2024
1• 817
Quello sfrigolìo che lasciava intuire lunghe e accurate preparazioni e quel soave profumo di buono che invadeva...
21.07.2023
Like• 870
Fin dall’antichità, l’ingegno generato dalla sopravvivenza, ha fatto si che l’uomo escogitasse arguti metodi di...
22.02.2020
Like• 2668
Per anni ingiustamente bistrattata e vituperata, considerata alla stregua di un cibo di risulta, la polpetta sembra...
04.04.2019
Like• 1740
Il rintocco di campana che riecheggia nel monumentale refettorio prima che inizi il pranzo, richiama al silenzio gli...
24.05.2018
Like• 1728
C’è un gran bisogno di iniziative che scaldino il cuore, e ci avvicinino a chi ha necessità di un aiuto. Ognuno...
07.04.2017
Like• 1674
di Luca Bonacini Gambero Rosso, 6 aprile 2017 http://www.gamberorosso.it/it/food/author/115596-lucabonacini ...
08.07.2023
24.05.2023
14.05.2025
06.05.2025
01.05.2025
