07.02.2017
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NATIONAL FETTUCCINE ALFREDO DAY Le Fettuccine Alfredo festeggiate il 7 febbraio a Roma e in America. Il leggendario...
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Diventare assaggiatori di Parmigiano Reggiano si può. Il Consorzio e l’Associazione Assaggiatori Parmigiano Reggiano...
05.02.2017
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Bisogna essere davvero bravi a produrre una mortadella nella Bassa Modenese e riuscire a venderla ai bolognesi, è un...
29.01.2017
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La capacità di una città di rendersi accogliente, passa anche attraverso la qualità di un semplice panino. E anche...
22.01.2017
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Riscopriamo le colline modenesi, giacimento di storia e bellezze incontaminate, forse non abbastanza valorizzate....
09.01.2017
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In libreria, la decima edizione della storica guida alla cucina italiana, interamente riscritta da Giovanna Camozzi,...
07.01.2017
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Tra le notizie più dolorose di questo Natale l’apprendere che nella notte di ieri è mancato Piero Valdiserra....
05.01.2017
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La pasta, che ci accompagna da secoli, e ci nutre con piacevolezza da tempo immemore, oggi come ieri ci parla di casa,...
03.01.2017
1• 4159
Una mela, fette biscottate, yogurt senza zucchero? No, certe mattine proprio no. Quando è davvero dura e parte in...
31.12.2016
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Scoprire l’enogastronomia vicentina si può. Al via Autoctono Wine & Food Tour 2017, promosso dai Consorzi...
28.12.2016
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E’ in edicola da alcune settimane “Parma e dintorni 2017”, la guida ai ristoranti di Parma di Errica Tamani,...
27.12.2016
1• 3813
I MIEI PANETTONI DELLE FESTE Lascio il campo cosparso di ciò che rimane di onorevoli combattenti del gusto, briciole...
08.07.2023
24.05.2023
26.07.2026
03.07.2026
01.06.2026
