News

La Giardiniera di Luca Marchini

21.07.2023

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Fin dall’antichità, l’ingegno generato dalla sopravvivenza, ha fatto si che l’uomo escogitasse arguti metodi di...

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Un dessert di Frau Knam per Alassio

20.07.2023

873

Frau Knam volto televisivo, food blogger, creativa, moglie del pasticcere Ernest Knam, sarà presente ad Alassio con...

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A tavola con Marcello Simoni, il re del...

14.07.2023

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Pubblicato per la prima volta in Italia nel 2011, Il Mercante di libri maledetti vincerà nel 2012 il 60° Premio...

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A colazione da Sonia

09.07.2023

1075

Sono le 6 di mattina e mentre fuori è buio e Modena ancora si rigira tra le lenzuola, la Pasticceria degli Dei di...

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Ad Majora: cucina senza confini

09.07.2023

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A Modena, in via Nazario Sauro, nei locali che erano della Contrada della Scimmia del visionario Marco Saporiti e in...

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Caffè Arte e Mestieri nuovo corso

08.07.2023

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Il giardino del Caffè Arte e Mestieri a Reggio Emilia, disegnato negli anni ’90 da Pietro Porcinai, il più grande...

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Scrittori & Cocktail

17.06.2023

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Si racconta che gli scrittori amino l’alcool e a rileggerne le biografie forse è davvero così. Da sempre la...

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A tavola con il Capo dello Stato

10.06.2023

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La tavola del Quirinale è uno dei luoghi più inaccessibili d’Italia e sapere di cosa si ciba il presidente della...

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Tutti a cena in Romagna

01.06.2023

1119

Mai come ora è il momento di andare ad assaggiare le tagliatelle che si cucinano in Romagna, quelle che piacquero a...

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La torta dedicata al 350° del Muratori

27.05.2023

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Concluse le celebrazioni del 350° di Ludovico Antonio Muratori (Vignola 1672 – Modena 1750), che lo scorso 21...

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Il fascino della vecchia via Giardini

24.05.2023

841

Guidare sul vecchio tracciato della Via Giardini è un dolce zigzagare che ha entusiasmato ciclisti, centauri e piloti...

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Premiato il Miglior Giovane ‘boucher’ 2023

22.05.2023

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In inglese butcher, in francese boucher, in spagnolo carnicero, in tedesco metzger, in russo мясник, in maori...

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