Ristoranti

Muzzarelli : da Fellini alla ristorazione di successo

08.11.2012

1349

LA NOCE, alta ristorazione e balsamico, sui colli modenesi. di Luca Bonacini “La costumista mi vestì da carabiniere,...

Leggi

RASPELLI A PIEVEPELAGO

07.11.2012

2000

Trattoria Rosa Vignocchi a Pievepelago di Luca Bonacini Quando Edoardo Raspelli, entrò, e si sedette, alcuni lo...

Leggi

Ferruccio Lamborghini a Tavola

06.11.2012

2201

A pranzo con il Re della velocità di Luca Bonacini   Ferruccio Lamborghini fondatore della casa automobilistica...

Leggi

A CENA CON GLI U2

05.11.2012

1653

A cena con gli U2, a pochi passi da Palazzo Ducale di Luca Bonacini Se le migliaia di fan, presenti al concerto degli...

Leggi

il TARTUFO di Cà CERFOGLI

04.11.2012

1923

Cà Cerfogli, funghi e tartufi come se piovesse di Luca Bonacini Il Lagotto bolognese e i tre bastardini, zampettano...

Leggi

MARMELLATE per VOCAZIONE

03.11.2012

1351

Delizie in barattolo di Luca Bonacini La piccola strada devia dalla via Giardini poco prima della frazione di...

Leggi

Parigi tra cinema d’autore e tavola

01.11.2012

1444

Cucina e cinema nella capitale francese Viene chiamata cucina francese uno stile di cottura e preparazione dei cibi...

Leggi

Il Nocino modenese Tradizione antica

30.10.2012

2162

La grande tradizione del Nocino Modenese Un liquore che identifica Modena al pari delle grandi eccellenze per cui la...

Leggi

VOGLIA DI CASTAGNE

28.10.2012

2002

AUTUNNO, VOGLIA DI CASTAGNE Giornata tipicamente autunnale, voglia di castagne e di camino acceso. Un tempo era più...

Leggi

Delizie del Sottobosco a Barigazzo

27.10.2012

1574

LA SORGENTE di ERMES RUGGI e i piccoli frutti di BARIGAZZO di Luca Bonacini Durante lo svolgersi del Giro d’Italia...

Leggi

La pausa Martini del Blasco

25.10.2012

1419

Il Martini di Vasco di Luca Bonacini Dove un tempo si attendeva diligentemente in fila per il biglietto, vi sono...

Leggi

Il drink dell’Ammazza Vampiri

24.10.2012

1958

Vampiri in salsa modenese di Luca Bonacini La scuola modenese mistery degli ottimi Pederiali, Barbolini, Guicciardi,...

Leggi